Zu der Fleischtheke kann ich nichts sagen, allerdings war ich jetzt mal im Schlemmermeyer-Käseladen nebenan. Die Verkäuferin hat offensichtlich keine Ahnung was sie dort verkauft, die Beratung war gleich Null. Der dann doch gekaufte Käse ist dort wohl komplett falsch gelagert worden und hat den Geschmack der Verpackungsmittel angenommen. Die Auswahl an Hartkäsen ist sehr begrenzt für einen angeblichen Delikatessenladen. Beim Auspacken zu Hause ist dann noch aufgefallen, daß aufgrund der Unkenntnis der Verkäuferin ein falscher Käse in die Tüte gepackt wurde. Das Tara wird übrigens beim abwiegen nicht abgezogen, was ich persönlich bei 5 Sorten Käse schon recht happig finde. Mit meinen 20 Jahren Erfahrung in der Gastronomie behaupte ich einfach mal, ich weiß, wovon ich rede. Schlemmermeyer Käse ist auf gar keinen Fall zu empfehlen!!!! Sterne gibt es dafür garantiert nicht. Der eine vergebene ist der Pflichtstern ohne den ich den Beitrag nicht abschicken kann. read more