Specialties
Mit erstklassiger Küche möchten wir unsere Gäste begeistern. Damit das gelingt, legen wir Wert auf die Verwendung ausgesuchter Zutaten, exzellente, kreative und liebevolle Verarbeitung sowie einen aufmerksamen Service. Für ein hervorragendes Geschmackserlebnis ist jede einzelne Zutat entscheidend. Deshalb wählen wir unsere Produkte besonders sorgfältig aus und setzen auf höchste Qualität. Um im Sinne des Slow-Food-Gedankens verantwortungsvolle Landwirtschaft, artgerechte Viehzucht und traditionelle Lebensmittelherstellung zu fördern, verwenden wir ausschließlich hochwertige Rohstoffe aus überwiegend biologisch-kontrolliertem Anbau.
Egal ob vegetarisch, vegan oder bei bestehenden Allergien, wir kochen so, wie es der Gast wünscht. Nicht nur das romantische Dinner zu zweit, auch für Familienfeiern, Geburstage, Konfirmationen oder Hochzeiten verfügen wir über einen Festsaal, eine Festscheune oder separate Räumlichkeiten. Einen Empfang in unserem wundervollen Garten lässt sich bei gutem Wetter gerne einrichten. Eine Raucherlounge im Haus sorgt dafür das die Raucher nicht im Regen stehen gelassen werden.
Unsere 6 Hotelzimmer laden auch zu einer spontanen Übernachtung ein.
Für mehr Bilder suchen Sie uns hier bei Yelp unter "Hotel in Groß Schneen"
Dabei wissen wir, dass der Erfolg des Schillingshofs in den Händen unserer Mitarbeiter liegt, denn die ausgezeichnete Qualität unseres kulinarischen Angebots ist das Ergebnis motivierter und vertrauensvoller Teamarbeit.
History
Established in 1648.
1648 gegründet, über die Jahre als Pferdezucht und Landgasthaus genutzt und seit 1982 geführt von Stephan Schilling und Frau Petra Erbeck-Schilling.
Seit 2016 sind die Söhne Felix und Julian zusammen mit dem neuen Küchenchef Timo Zutz vor Ort.
