Oh je!
Zweimal sind wir nun schon mit 7 8 Personen auf die Nase gefallen.
Im Frühjahr und nun im Juli 2011.
Was war falsch: einfach alles!
Keine aufmerksame Bedienung, die auch nur ansatzweise registriert hätte, dass vielleicht noch jemand Durst hätte.
Gipfel der Unverschämtheit: keine ordentliche Aufnahme der Bestellungen: es fehlte beim ersten Mal ein Carpaccio, das auf einem großen Berg Eisbergsalat drapiert war und unter einer ordentlichen Lage Rucola versteckt war. Alles klebte aneienander(Sezierbesteck wäre erforderlich gewesen) und war geschmacklos. Das fehlende Carpaccio wurde dann noch schnell aus der Hüfte geschossen.
Auch hier wirder Fehlanzeige: Service. Das Kassieren erwies sich für die Praktikantin (?) als zu schwierig, niemals hatte ihr jemand gezeigt, wie man eine Tischrechnung Einzelpersonen zurechnet. Sie konnte überhaupt nicht Kopfrechnen.
Nun zum Juli: Eine Sonderkare wies Ente mit Steinpilzen und Pasta aus. und wurde von uns bestellt. Es fehlte jeglicher Geschmack. Nur mit Pfeffer uns Salz von Tisch bekam man es herunter. Kein Gewürz, Pilze vermutlich aus dem Glas. Es war schlecht, richtig schlecht.
Der Wirt ist in der Verantwortung, dass das Esen schmeckt und die Gäste zufrieden sind. Keine Entschuldigung folgte.
Beim Abräumen zu fragen, ob es geschmeckt hat, ist zu spät. Wie überall.
Das beste, was man machen kann: nie wieder hingehen und warnen. read more