From the owner: Wir von Palatineis haben uns ganz zu Beginn natürlich auch die Frage gestellt, wofür wir als…read moreUnternehmen stehen wollen und was uns künftig einzigartig machen soll. Unsere Antwort darauf umfasst die 4 Eigenschaften, die auch schon unser Markenlogo mitprägen:
*regional *frisch *familiär *lecker
Wir setzen in der Eisherstellung auf Zutaten regionaler Erzeuger und Lieferanten, soweit dies möglich ist. Unser Ansatz in der Produktion mit heimisch erzeugtem, saisonalem Frischobst von Pfälzer Obstbauern schlägt den direkten Bogen zu unserem Namen "Palatineis" = Pfälzer Eis oder Pfalzeis. Zudem verzichten wir aus Überzeugung auf die Zugabe von Farb- und Zusatzstoffen in unserem Eis.
Das familiäre Element innerhalb unseres noch jungen Unternehmens ergibt sich zum Einen aus der großartigen Hilfsbereitschaft unserer Familie, die uns bei diesem Projekt jederzeit voll und ganz unterstützt und zum Anderen aus dem Bestreben, jedem unserer Gäste während seines Besuchs bei uns das Gefühl einer "familiären Wohnzimmeratmosphäre" zu schenken. Bei uns ist jeder herzlichst willkommen!