From the owner: Le royaume des pâtes Il ristorante fabrique lui-même ses pâtes fraîches et ça, ça ne trompe pas…read more Qu'on se le dise, les gratins, les tagliatelles et les penne relèvent du 8e art ici. Les tableaux exposés à la vente ajoutent une touche artistique au décor travaillé de la petite salle voûtée : murs à la cire, lierre tombant, fer forgé et vaisselle élégante. De la variété italienne passe en fond musical. Un instant on se serait cru dans le Piémont ou à Florence, mais non, notre charmante hôtesse parle français tout en proposant la bruschetta en entrée et le tiramisu en dessert. On a envie de tout goûter, de saupoudrer de parmesan notre assiette, de tester l'escalope vénitienne. Tutto va bene...

From the owner: Restaurant au Puy-en-Velay en Haute-Loire, spécialisé en cuisine maison & produit d’Auvergne…read more Produits frais, recettes traditionnelles et accueil chaleureux pour vos repas en famille, entre amis ou en groupe.

From the owner: De l'Auvergne au Sud La table de cet Hôtel trois étoiles s'avère être à la hauteur de papilles…read moregourmandes exaltées par le grand air. Sous le plafond à la française, le mobilier ancien et les toiles donnent envie d'organiser un repas de famille. Chacun se régalerait d'un menu gourmet ou dégustation. Pour faire honneur aux mets régionaux, ce sont les frmages régionaux et la timbale de lentilles. L'assiette languedocienne prend des accents du sud avec la tapenade sur toast, le caviar d'aubergines et le coulis de tomates et basilic. Le carré d'agneau est mariné dans des herbes. Le vin est l'objet de citations d'auteurs célèbres flattant ses mérites sur nos sens. Ainsi Rabelais dans Gargantua :"L'odeur du vin, ô combien plus est friant, riant, priant, plus céleste et délicieux que d'huile !" Et pour couronner le tout : un accueil chaleureux et une vue magnifique sur la ville du Puy, aucune fausse note.

My friends and I stayed in Le Puy-en-Velay for a day after completing a few days hike along the…read moreGrand Radonnee trails in the Loire Valley. After wandering around town for a while, we saw this restaurant off a side street and were impressed by the menu. They opened a bit later than other restaurants in the town (7:30pm, so not unusual for France), and arriving a few minutes after opening we were able to get a table easily. By about 8:30 it had filled up though, and people were turned away. The food here was amazing - everything was really quite good. What stood out, though, was an amazing starter, which was a avocado pureee with a tomato-basil sorbet. The sorbet was amazing - it was like having pizza ice cream, which does not sound good, but was really terrific. The atmosphere was nice, and if ever in Le Puy-en-Velay I would recommend eating here again. Prices were not unreasonable - for three people we spent a total of 100 Euros, including starters, main dishes, and dessert.

Excellent food and service! Their salmon was so GOOD! The waitress is the owner and her son is the…read morecook. They were so nice. I would definitely return!