Specialties
Wir bieten eine ambitionierte, gut bürgerliche Küche im Bergischen Land, welche frische, regionale und saisonale Produkte verwendet. Unser frisch renovierter Gastraum mit Kamin lädt Sie zum Verweilen ein und regt zum Wiederkommen an. Auf unserer überdachten Terrasse können Sie auch an regnerischen Sommerabenden eines unserer tollen Gerichte genießen. Bei uns kocht der Chef persönlich.
History
Established in 2017.
Seit dem 01. Oktober 2017 freut sich Küchenchef Matthias Eimermacher mit seinem Team darauf, Sie im neuen Restaurant Eimermacher begrüßen zu können.
Durch die Verbindung von frisch zubereiteten Speisen, einem freundlichen Service und einer renovierten, ortsbekannten Räumlichkeit, die sich durch ihren offenen Kamin und ihre moderne Einrichtung hervorhebt, wollen wir für unsere Gäste eine besondere Wohnzimmer-Atmosphäre schaffen, die zum Verweilen einlädt und zum Wiederkommen anregt.
Unser Angebot umfasst eine wechselnde Speisekarte mit saisonalen Gerichten, bei denen wir verstärkt auf regionale Waren zurückgreifen. Denn lange Transportwege und Lagerungszeiten passen nicht mit echter Frische zusammen.
Mit einer Mischung aus einem traditionsreichen Anwesen, Gastfreundlichkeit und einer kreativen und gutbürgerlich ausgerichteten Speisekarte, möchten wir für unsere Gästen eine Atmosphäre schaffen, in der sie sich wohlfühlen können.
