Ein Freund hat uns den Zeitungsausschnitt vom 1.Februar, den Ebernburger Hof betreffend, zugeschickt. Bei unserer Pfalzreise über das 1. Maiwochenende kamen wir am 26.4. durch Ebernburg und probierten zum ersten Mal die erwähnte Küche.
Wir bestellten das Tapas Menue mit 8 Gängen und waren begeistert. Es war ein Querschnitt durch das Angebot der Küche und jeder Gang für sich ein Erlebnis.
Die Vielfalt, die phantasiereiche Zusammenstellung, die frischen Zutaten aus der Region, alles war rundum gelungen.Zu erwähnen ist auch noch das wunderbare Dessert.
Auch mit der Weinauswahl waren wir sehr zufrieden.
Die Preise sind für dieses Angebot sehr moderat.
Wir wünschen dem neuen Küchenchef den Erfolg, der ihm bei dieser Leistung sicher bald zuteil wird und können den Ebernburger Hof nur weiter empfehlen. read more