Am Dienstag waren wir anlässlich des 90. Geburtstages meines Vaters mit 21 Personen zum Empfang im Innenhof des Schlosses und zum Abendessen im Münchsaal. Den Kritikern des Restaurants kann ich mich nicht anschließen. Es gab nichts zu beanstanden. Alle Gäste, auch die oft kritischen, waren begeistert. Die Organisation vom Empfang bis zum Dessert war perfekt, der Tisch liebevoll eingedeckt, das Personal sehr freundlich und zuvorkommend. Zudem ging man auf alle Wünsche ein. Das Essen (2 Hauptgerichte zur Wahl) war ebenfalls sehr gut und kam zeitgleich innerhalb von ca. 3 Minuten, und das Dessert-Trio war eine Augenweide. Vielleicht liegt es auch nur daran, dass manche Gäste nicht in der Lage sind, einen solchen Abend mit dem Personal und den Verantwortlichen sauber zu besprechen? Gedankenlesen kann ja schließlich niemand. Mit uns wurde von Anfang bis Ende der zeitliche Ablauf vorher und während des Abends abgestimmt und auch eingehalten. Dabei ging es, unseren jeweiligen Wünschen entsprechend, sehr flexibel zu. Dass wir uns dabei auch ein wenig nach dem Machbaren richteten, war selbstverständlich. So funktionierte alles wie am Schnürchen. Wenn man unbedingt nach Mängeln suchen will, wäre der einzige Punkt, dass auf Grund der langen Wege bis zu den Sälen, das Essen nicht mehr auf Höchsttemperatur ist, doch noch vollkommen ausreichend warm, so dass es auch während des Essens noch nicht erkaltete. Wir können uns jedenfalls nur für den äußerst gelungenen Abend bedanken und unsererseits eine uneingeschränkte Empfehlung aussprechen. Wir kommen sicher wieder. read more
