From the owner: In unserer Speisekarte finden Sie das Beste der schwäbischen Küche. Vom Zwiebelrostbraten über…read moreKässpätzle bis hin zu unseren hausgemachten Maultaschen. Eine besondere Empfehlung sind auch unsere gartenfrischen Salate und die täglich wechselnden Fischgerichte. Warum es bei uns so gut schmeckt? Entscheidend sind nicht nur die Liebe und die Erfahrung bei der Zubereitung, sondern auch die besten Zutaten aus der Region.
Beim Wein vertreten wir eine ganz eigene Philosophie und handeln auch danach. Das eigentliche Geheimnis eines besonderen Weines ist entschieden mehr als sorgfältiges und perfektes Arbeiten in Weinberg und Keller. Es ist Demut und Liebe, es ist Leidenschaft und Hingabe, es ist wachsame Aufmerksamkeit und ständige Sorgfalt um Boden, Rebstock und Traube.
