Specialties
Fra le più anziane Pizzerie della provincia di Arezzo il Dini
vanta come data di nascita il lontano 1969,quando fu fondata dal papà Dini che, nelle foto,vediamo esibirsi in giochetti di prestigio oramai carichi di imitatori. Oggi, ancora fermo al suo posto di.....combattimento,davanti al suo forno a legna,continua a preparare pizze per una clientela affezionatissima,che raggiunge anche da altre località dell'Aretino e molti anche dello stesso capoluogo, non eccessivamente distante.La sua farina è di buon grano, solo 0 e 00, gli ingredienti di prima scelta e l'olio un extravergine della provincia. Lievitazione attenta e presentazione degna di foto,
History
Established in 1969.
Fra le più anziane Pizzerie della provincia di Arezzo il Dini
vanta come data di nascita il lontano 1969,quando fu fondata dal papà Dini che, nelle foto,vediamo esibirsi in giochetti di prestigio oramai carichi di imitatori. Oggi, ancora fermo al suo posto di.....combattimento,davanti al suo forno a legna,continua a preparare pizze per una clientela affezionatissima,che raggiunge anche da altre località dell'Aretino e molti anche dello stesso capoluogo, non eccessivamente distante.La sua farina è di buon grano, solo 0 e 00, gli ingredienti di prima scelta e l'olio un extravergine della provincia. Lievitazione attenta e presentazione degna di foto, come infatti avviene sul menù divertente e completato di ricordi di clienti e di VIP che hanno frequentato il locale.
I nomi più gloriosi Gino Bartali,che qui non ha pronunciato " gli è tutto sbagliato".Ma , a memoria ricordo di aver visto autografi e foto di Gianna Nannini,i Negrita,Francesco Renga,