Specialties
Besonders wichtig im 4 Stern Hotel Pfeiler´s ist die hochwertige Küche. Es werden Produkte von regionalen Bauern aus biologischer Landwirtschaft sowie immer firsche, und saisonale Zutaten verwendet. Auch die schonende Zubereitung ohne Geschmacksverstärker zeichnen die Küche aus. Außerdem werden auf Wunsch gerne vegane, lactosefreie und glutenfreie Speisen zubereitet.
History
Established in 1989.
Das Pfeiler´s Bürgerstüberl wurde im Jahr 1989 von Eleonore und Josef Pfeiler gegründet.
Heute führt das Restaurant und das Hotel ihre Tochter Elisabeth. Wobei Eleonore und Josef noch heute im Betrieb mithelfen.
Meet the Business Owner: Elisabeth P.
Elisabeth ist im Betrieb ihrer Eltern groß gworden und hat diesen nach ihrer Ausbildung als Tourismuskauffrau und Diätologin gemeinsam mit ihrem Lebensgefährten Franz Niederl übernommen.
