Specialties
Entre tradition et créativité Situé au cœur du quartier Saint-Laurent, le restaurant Pasta Cosi vous accueille dans un cadre contemporain et élégant. Côté cuisine, cette maison familiale et chaleureuse propose à la carte tous les grands classiques italiens, tous élaborés avec des produits venus d'Italie. Si la pizza traditionnelle au feu de bois est le plat phare du restaurant, notamment la pizza mozarella di buffala, d'autres spécialités connaissent également un grand succès, comme les pâtes farcies au jambon de parme, sauce petits pois, champignons et lardons. La carte fait aussi la part belle aux plats revisités, permettant la découverte de nouvelles saveurs et associations, à l'image de la " salade de tomates à la glace basilic ". Dès l'arrivée des beaux jours, la grande terrasse, pourtant située à quelques pas des quais, se démarque par son calme.
History
Established in 2003.
Situé au cœur du quartier Saint-Laurent, le restaurant Pasta Cosi vous accueille dans un cadre contemporain et élégant. Côté cuisine, cette maison familiale et chaleureuse propose à la carte tous les grands classiques italiens, tous élaborés avec des produits venus d'Italie. Si la pizza traditionnelle au feu de bois est le plat phare du restaurant, notamment la pizza mozarella di buffala, d'autres spécialités connaissent également un grand succès, comme les pâtes farcies au jambon de parme, sauce petits pois, champignons et lardons. La carte fait aussi la part belle aux plats revisités, permettant la découverte de nouvelles saveurs et associations, à l'image de la " salade de tomates à la glace basilic ". Dès l'arrivée des beaux jours, la grande terrasse, pourtant située à quelques pas des quais, se démarque par son calme.
Meet the Manager: Antoine P.
Propriétaire depuis février 2004
