Most luxurious butcher in The Netherlands. Their window displays are mouthwatering, somehow they…read moremanage to make meat hanging in a window look classy. Chateaubriand is really a specialty place for the highest quality meats, amazing prepared dishes for the rich who don't like to cook, and great catering. You'll pay the price, but the products are well worth it!

From the owner: Slagerij Islam Centrum heeft een ruim assortiment van meer dan 150 vers vlees producten. Al meer…read moredan 30 jaar in Rotterdam krijgen wij klanten uit de hele regio die komen voor onze hoge kwaliteit en lage prijzen.

We visited Delft and wasn't sure where to eat and saw two 5-star reviews for this place on yelp…read morefrom 3-4 years ago and decided to check it out. The place was busy so we figured that was a good sign. Its a butcher shop and on google it's named something different. The sandwiches were between 3-5 euros so it was really cheap! I forget what we ordered but it was SO.DELICIOUS. The lady who took our order spoke little English and apologized for it but we told her we didn't speak any Dutch so she was one up on us ;) Side note: There are amazing fried donuts and fritters right around the corner from this shop. If you take a left outside of the shop and then turn right it should be right there.

Leo van Vliet is a butcher's shop that also sells sandwiches. I have never purchased meat from…read morehere, but I frequently come here for sandwiches. The sandwiches are quite good and are made to your liking. Their sandwiches are a great value - not only are they huge, but they start at 2.25 euros! This is a great place for a tasty, cheap and quick lunch in Delft!

From the owner: We zullen ons eerst even voorstellen. Wij van Biologische Slagerij Stan Alkemade zijn sinds 1990…read morebegonnen met een biologische slagerij aan het Houtplein 18 in Haarlem. Als pionier merkte we dat er veel behoefte was om te weten wat de oorsprong van het vlees is. We begonnen als Groeneweg, dat was een kleinschalige groep slagers die een samenwerkingsverband hadden met biologische boeren die graag de afzet van biologisch vlees naar de bewuste consument zag gaan. En dit blijft zo. We hebben contact met vaste boeren waar we inkopen en zodoende met constant kwaliteit, gecertificeerd biologisch vlees kunnen waarborgen. De koningshoeve Deze boerderij in Spaarnwoude levert mij Biologische limousine koeien. Deze runderen hebben een prachtige structuur in het vlees en is zacht en vol van smaak. Natuurlijk Genoegen Zij leveren mij het fantastische lamsvlees waar zij als biologisch-dynamische boerenbedrijf in gespecialiseerd zijn. Het bedrijf is gevestigd in Driehuizen en in de Schermer. Waar de lammeren in alle rust en ruimte de tijd krijgen mooi bevleesd en smakelijk te worden. Passiehoender hof Van dit bedrijf komen onze kippen en het is gevestigd in Lelystad. De verwerking vind plaats bij Scheria, die zich gespecialiseerd heeft op de be- en verwerking van kippenvlees...

Vind je het lekker paarden te eten? Dit is jouw plaats!…read more One of the last remaining horse butchers around. You are literally walking into history in this store because horse meat used to be a primary food source to the lower class in the Netherlands. When I first walked by this store, I thought they used the wrong clip-art for the sign and placed a horse in error of a cow. That wasn't the case. Some thoughts to prepare you: don't think happy thoughts - like black beauty, rocinante, or wild horses running free. Go to the zoo if you need that; this is not the time. Think lekker thoughts - this horse did not die in vain. You are about to embark on a culinary journey that will turn you into a horse-eating monster (in the eyes of some people). Also, make sure you know enough Dutch to place your order. English will not get you far here. They are open some weekdays and Saturday mornings. When you enter, you will be greeted by two lovely dames that will be happy to take your order. You should get as much huisgerookt "paardenwurst" as you can carry. If they have bacon (one of the only non-horse products in the store) - snatch that up fast. The other cuts of meat are extremely lean and a bit gamey (think between beef and venison).