From the owner: La Flamme ist der ideale Treffpunkt für Dich, Deine Familie und Deine Freunde. Gemeinsam in Ruhe…read moreviele unterschiedliche Flammkuchen genießen - 42 Variationen - und mit Freunden einen schönen Abend haben. La Flamme ist eine neuartige Restaurantkette, die erst Mitte 2013 an den Start ging und bereits 4 Standorte betreibt. Wenn die Bauern im Elsass vor über 100 Jahren Backtag hatten testeten Sie die Temperatur des Steinofens mit Hilfe dünn ausgerollter Teigfladen. Dabei entstand die Idee, die Fladen mit Crème, Speck und Zwiebeln zu belegen. So entstand eine schmackhafte Creation - der Flammkuchen! Noch heute ist es Brauch und Sitte, Flammkuchen gemeinsam in geselliger Runde zu genießen. So wird auch bei uns der Flammkuchen originalgetreu in 6 bis 8 Stücken zerteilt auf dem Holzbrett serviert - und man genießt gemeinsam.