The restaurant has a very Beautiful decor. Foods was delicious and customer service was good. I…read moreordered scallop & jambon salad as entree (item 5 or 6) which had excellent fresh raw scallop thin slices and rabbit meat wrapped by bacon as plat/main dish (item 3 from the menu). Also, they offered a free salmon & grain chip as a starter and delicious bread (its like baguette). I'd come back again.

bonne table avec des valeurs sûres de la cuisine française. les ris de veau, le canard, le…read moretournedos Rossini, les gambass sur feuilleté d'asperges sont à recommander. carte des vins limitée mais de bon goût. Good traditional french food . i recommend the Gambas on asparagus , the Ris de Veau and Rossini tournedos. wimes are limited in choice but good in quality,

From the owner: Maison de campagne C'est au sud de Bourges, que le chef Amandine Pasquier et son mari Stéphane ont…read morerepris le restaurant Aux Marais, une jolie demeure de campagne. Salle rustique, tommettes, cheminée et terrasse ombragée idéale dès l'arrivée des beaux jours constituent l'univers de cet établissement. La cuisine inventive et originale d'Amandine Pasquier séduit tous les gourmets de la région et les guides gastronomiques. Escalope de foie gras poêlé, cake au magret fumé et chutney de figue, trait de porto-cassis ; Crousti-nuggets de pintades fermières sauce wasabi, polenta aux chamignons et rouelles de pancetta sont entre autres à la carte.

From the owner: Découvrez le cercle C'est boulevard Lahitolle que se situe le restaurant Le Cercle. Tenu par Pascal…read moreChaupitre et Christophe Lot cet établissement propose un cadre chaleureux avec, pendant le repas, vue sur le jardin. La décoration est moderne et des expositions artistiques sont régulièrement présentes sur les murs. Ici, la cuisine rime avec saisons, produits du moment et envies. Vous pourrez ainsi découvrir le cube de Foie gras de canard mi-cuit à la pomme du coin, escalope poêlée à la châtaigne et au cacao, le Poulet du Bourbonnais en bouillon légèrement épicé, brochette et purée d'avocat, ou encore le délicieux Dos de maigre servi dans un velouté de topinambours et cresson, rouleau de "Fish&Chips" sauce tartare. Et pour accompagner tous ces plats, d'alléchants forfaits œnologiques vous sont aussi proposés.

Headed here for a gig but it was clearly doing a great trade in food the whole time we were in the…read moreplace so that's a sure sign that something's being done well in the kitchen. As for the show the sound was good and the bar area a decent size for viewing the on-stage goings on. Bar service was always pretty swift and pleasant.

This is my favorite restaurant in Bourges. My husband and I lived in the Bourbon Hotel for over…read morethree months, and in Bourges for over a year. While in the hotel, we ate here nearly every night. The food is consistently delicious, and the wine and drinks are tasty. Its been a year since we moved back to the states--I still find myself missing this place and wishing I could order a griiiooouuuk burger with some Grand Cres.