Cela fait deja un bon moment que je frequente le Nakashima, et je dois dire que malgre un passage a vide il y a de cela environ six mois, c'est l'un des trois ou quatre restos japonais dont je retiens l'enseigne (les autres etant sur Paris ou Evreux). Pourquoi y aller ? Parce qu'en plus de trois ans, je n'ai jamais ete decu : les plats chauds sont chauds, le poisson est frais de frais, et une mention toute speciale doit etre decernee au saumon. Car je n en ai jamais trouve de comparable, a part peut-etre au Kokohana (mais poisson non teste la-bas). Le saumon est frais, tres joli, gras et goutu, et a dire vrai, je serais pret a n'y retourner que pour leurs sashimis. Pour le reste, la carte est plutot classique, mais relativement etoffee. A noter aussi le tres bon porc pane. Le service est plutot rapide et aimable, et les tarifs restent raisonnables : comptez maximum 70 euros pour deux, avec un gros mangeur, y compris aperitifs et desserts. read more