Ich bin früher immer sehr gerne und oft ins Max gegangen, die Küche war gut, die Qualität auch, man bekam mal etwas anderes außer dem Üblichen, auch an Getränken. Ich war in letzter zeit immer mal wieder sporadisch dort und war jedes mal enttäuscht. Es wird sehr an der Qualität gespart. Beim Rhabarberschorle ist der Rhabarbersaft am Glas vorbeigelaufen, so dünn war es. Die Bedienungen waren nie sehr Kundenorientiert, sie unterhalten sich lieber mit den Kumpels an der Theke oder sind damit beschäftigt cool zu sein (Zweck verfehlt), aber diesmal waren sie auch noch frech und unfreundlich, weil ich mir erlaubt habe, die zwei Fehler in der Rechnung zu beanstanden (2 Getränke wurden zuviel berrechnet, ein Salat mit Hähnchenbrustfilet, der für einen Vegetarier auf Nachfrage ohne Hähnchen serviert wurde, wurde zum vollen Preis berechnet). Wenn mir als Kunde dann erzählt wird, wir ändern keine Gericht und im übrigen hätte ich ja keine kleinere Portion bekommen (nein? Ist das so, wenn das Hühnchen fehlt???), dann läuft irgendwas schief.
Das Max ist eine tolle Location, aber wenn Qualität und Service nicht stimmen, und dem Gast vermittelt wird, dass er stört, reicht das eben auf Dauer nicht für mich. Schade.
Ich bin aus dem Kreis der Stammgäste raus. read more