Das Leiden hat ein Ende.
Raus aus der ewigen Einheitsbier Konsum.
Ich habe mir schon überlegt, dieses Getränkemarkt unter der Rubrik Gesundheit einzutragen, aber dann aus nachvollziehbaren Gründen davon abgesehen.
Bis vor einigen Tagen war mir nicht bewusst, dass es so einen "Multibieralen" Getränkemarkt überhaupt in unserer Nähe gibt.
Aber, kurz zum Anfang der Geschichte.
Vor ca. 2 Wochen erhielt ich von einem lieben Kunden, der offenbar mit meiner Arbeit zufrieden war eine Flasche "Schalchner Weisser Bock" geschenkt, welchen ich bereits bei Essen gustieren durfte. Nach Aussage des Kunden wird dieses Bier nur zu bestimmten Zeiten gebaut.
Ich habe schon viele Weißbiere genossen, aber dieses war von der ganz besonderen, erhabenen Art, die man nicht mehr missen möchte. Dieser Duft, der Geschmack, so samtig und doch rund im Abgang, wow, das sage ich sonst nur von Weinen. Aber das Leben biete ja durchaus sehr vielfältige Möglichkeiten sich zu erfreuen.
Auf die Nachfrage, wo es das gute Gebräu denn zu erwerben gibt, erhielt ich die Antwort, dass es das nur direkt von der Brauerei Schwendl in Tacherting gibt. Also, nicht gerade um die Ecke. Aber, einmal auf den Geschmack gekommen, musste ich dieses Gebräus habhaft werden.
Nachdem ich mit der Brauerei Kontakt aufgenommen hatte, um zu erfahren, ob es nicht doch eine Möglichkeit gibt, das Bier in der Nähe von Gröbenzell zu erwerben, bekam ich von Herrn Anton Schwendl Nachricht. Frohe Kunde, denn in Germering gibt es einen Getränkeladen, der dieses Bier führt. Auf seiner 32-Seitigen Liste, auf der vornehmlich Biere aus vielen Regionen Bayerns, Baden-Württemberg, et. Aufgelistet sind, stand mein Wunschbier.
Ich kann nur jedem empfehlen, die Bayerische Bierkultur in all Ihren Facetten und dem Reichtum an verschiedenen Hopfenarten zu unterstützen und zum Erhalt derselben beizutragen. Es gibt so viele kleine Brauereien, die nur lokal ausschenken und vertrieben. Da kommt eine Bierwanderung auf einem der Bierwanderpfade doch gerade recht. Nicht "Saufen", sondern genießen ist hier oberstes Gebot.
In diesem Sinne
Prost und viele bierige Geschmackserlebnisse
... und dann hätte ich fast etwas wichtiges vergessen.
Zu jedem Bier erzählt die Senior Chefin a G'schicht zum erzähl'n.
Interesannt, was manche Brauer dazu bewogen hat gerade dieses, oder jenes Bier zu brauen. read more
