From the owner: Nous faisons des burgers et frites maison à base de produits frais et halal…read more Les pommes de terre sont découpées sur place, la viande est fraîche et hachée le matin même par notre artisan boucher et chaque matin, nous récupérons nos buns auprès de notre artisan boulanger. Nous préparons nos sauces nous mêmes, et les recettes de burgers sont les nôtres. Le goût et la qualité avant tout ! :) Suivez-nous sur facebook, twitter et Instagram pour être informés des éventuels changements d'emplacements ou planning.

The Song of Praise that I shall write for 'La Brigade' shall be sung by my children and my…read morechildren's children for those generations to come after us to hear about the awesomeness that is 'La Brigade'. But seriously - if you want perfectly cooked chunks of Meat, tasty sauces and great Fries - look no further. Visit their website, find out where their trucks are and join the que.

This is a fabulous little lunch truck outside the MK2 Bibliotheque Cinema . I had the onglet de…read moreboeuf a point with sauce roquefort. Meat was perfectly cooked, and it came with a tiny green salad and QUITE POSSIBLY THE BEST FRIES I'VE EVER EATEN!!! Dark brown (but not crunchy or overcooked), skinny, and well salted, these gorgeous little potato bits made the whole meal! Had to actually put them in the trash to force myself to stop eating them.

From the owner: Un Réfectoire qui se déplace ! Le Réfectoire propose un concept de Food Truck à la française, plus…read moreconnu sous le nom de Street cuisine, dans les rues de Paris. Repérez sur son site l'endroit où se cache le camion, et venez vous délecter de ces savoureux burgers so frenchy. Optez ainsi pour un Richard (pain artisanal, steak de boeuf préparé sur place, cantal), un Jacques (steak de boeuf à la mozza, tomate coeur de boeuf, comté), ou un Gauthier (steak de boeuf préparé sur place, cantal), pour un déjeuner 100% gourmand ! On peut aussi commander des plats français typique, comme le boeuf bourguignon, pour le plus grand plaisir de ceux qui ne sont pas très burgers mais plutôt tradition ! Au Réfectoire, tout est fait maison, des sandwichs aux plats, en passant par le ketchup et la sauce barbecue !