La Côte est si jolie qu'on ne voit plus rien de mieux autour ,,, Rien de mieux sauf qu'après une visite chez nos célèbres boulangers pâtissiers de la pointe de l'Arcouest à Paimpol ; Christelle et Romuald qui sont " LA " référence dans leur domaine d'activités nous ont recommandé Le Grand Large ; Un hôtel bar restaurant sur le port de Loguivy de la Mer en Ploubazlanec, L'endroit est paradisiaque ; un environnement digne d'un décor de film et cet établissement face au port, perché entre mer et colline, Pas de réservation, nous sommes 4 personnes et demandons s'il est possible de manger ; Avec plaisir nous dit la patronne . pas de tralala, un accueil discret mais courtois, on nous installe et à peine assis, on sent un petit courant d'air et on demande à changer de table ; pas de souci nous dit cette charmante patronne, On est installé à notre nouvelle table, la carte des réjouissances arrive rapidement, ainsi que l'apéro pour les hommes ; noblesse oblige : les femmes devront prendre le volant si besoin, Nous n'avons pris que le plat du jour malgré une carte bien achalandée, avec un large choix de poissons et fruits de mer, Un dessert dans la grande tradition des bonnes tables, Le café, l'addition et juste avant de partir, je demande à voir le patron car le professionnalisme et la gentillesse n'ont d'égal que la qualité des mets proposés, Accueil du patron en cuisine ; Je suis surpris de l'accent ; pas Breton pour un sou, mais Basque avec un sourire qui ressemble à la gentillesse des femmes qui se sont occupées de notre table, Sa courtoisie m'oblige, je suis désarmé de voir un chef aussi agréable et disponible-( ce qui n'est pas forcément habituel dans la profession ), J'en reste bouche bée et j'ai appris que ce couple tenait cette affaire depuis 30 ans, Nous nous sommes salués et mon épouse et mes amis, à peine sortis de ce bel endroit m'ont demandé de revenir rapidement, Alors Monsieur et Madame Rouillon ; Régine et Jacques pour les intimes:Une table au Grand Large très prochainement, Si vous aussi souhaitez passer un bon moment avec vos proches Pour boire un coup, manger un bout ou faire dodo face à la mer, Allo le Grand Large 0296209018, read more