Salon acogedor

Huevo de corral cocinado a baja temperatura, patatas en texturas y jamón ibérico de Guijuelo

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Tapa de queso azul con nueces para ir haciendo boca

Cochinillo: espectacular.

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Mantecados.

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Solomillo a la brasa

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Excelente bacalao al pil pil con verduritas

Tapa de migas.

Mousse de yogur

Carrilleras de Ibérico con salsa de Pedro Ximénez y foie - Iberian pig's cheek with Pedro Ximenez wine sauce and foie

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Croquetitas de chocolate líquidas al aroma de naranja - Liquid chocolate croquettes with orange