Allgemein
Diese Mal wollten wir nur ein wenig bei einem Italiener essen. Diese Trattoria liegt an der Durchgangsstrasse ausserhalb, hat also mit dem wunderschönen Ortskern von Schützimgem nichts zu tun. Man kann aber leicht nach dem Essen rüber ins Dorf laufen -es lohnt sich allemal. Schützimgem ist ein komplett erhalteens Strassendorf mit alten Fachwerkhäusern. Wuuuunderschönb einfach.
Die Trattoria ist eine ganz normal Gaststätte ohne irgendetwas besonderes.
Bedienung
Unfreundlich fast mürrisch wurden wir schnoddrig begrüsst. Die kurz dargelegte Karte war schon alles zur Begrüssung. Getränke wollten wir nicht gleich bestellen, wir hatten die Absicht -einen guten Wein auszusuchen -doch eine Flasche besonderen Wein gibt es hier nicht. Und den Frascati aus dem 5 Liter Ballonglas wollten wir auch nicht unbedingt -dann also ein Weizenbier.
Bis die Getränke und das Essen endlich kam -verging uns fast der Hunger. Wir überlegten tatsächlich -ob wir wieder das Restaurant verlassen sollten. Die gesamte Abwicklung mit der Bedienung war unter aller Würde. So gehts nicht !!!
Das Essen
die bestellte Antipaste war für uns beide nicht ganz frisch. Angeröstete Auberginen oder Zucchinischeiben sollten noch frische Röstaromen haben. Hier lag das Gemüse wohl zu lange in den Schalen. Kein Wunder, denn hier wird zuallererst Pizza gegessen. Die danach folgenden Pizzen, einmal mit Thunfisch und einmal mit Schinken war auch nicht der Renner. Der Teig war uns viel zu dick und nicht knusprig ganz durchgebacken. Die Füllung spärlich -und der Thunfisch sicher aus der Metrodose mit den Flocken. Also trocken ohne grossen Geschmack. Der Schinken war auch nicht eine wohlschmeckende Sorte. Auch hier viel zu trocken ohne etwas Saft. Gewürzt war die Pizza recht ordentlich, doch insgesamt war das nicht die Leistung die wir erwarteten. Das danach erhaltene Steak war relativ zäh oder nicht abgehangenes Fleisch. Alles in allem eine weit unterdurchschnittliche Leistung. Es kann ja sein, dass bei dem starken Besuch der Pizzagäste die Küche dann überfordert ist. Hiwerher kommen wir nicht mehr -basta !!!
Das Ambiente
Naja, durchschnittsambiente ohne persönlichen Stil. Das ist wie bei den Chinesen, da sieht auch alles gleich aus.
Sauberkeit
auf der Toilette war die Seife aus, die Waschbecken nicht gerade ansehlich!
Auch wenn viel Besuch ist, muss halt jremand vom Personal ab unf zu nach den Sachen schauen ! read more