Désolé compte tenu de ce que nous avons mangé, pas d'étoile. Je sais c'est dur, mais c'est justifié.
Ce restaurant se dit spécialisé dans la gostronomie du Sud Ouest. Bien. Alors nous avons pris 2 menus à 27 euros. Les escargots? surgelés car pleins d'eau. La poelé de champignons au foie gras? champignons surgelés et foie gras déposé sur une tranche de mie de pain harrys.
Pour le plat de résistance: tournedos rossini. Si la viande était bonne, c'est quand même la première fois que je la vois surmontée d'une tranche de pain de mie (toujours de chez harrys) avec du foie gras. Pour ma compagne, en guise de confit de canard, une cuisse de canard au jus pas du tout confite accompagnée de pommes sarlataises quasi crues. A ce moment la nous avons eu la visite du cuisto à qui nous en avons fait la remarque! Sa réponse a été incroyable: je peux vous certifier que c'est du confit de canard, je peux vous montrer l'étiquette de l'emballage! et de rajouter sa vient de la toque blanche!. Il y a de quoi en rester bouche bée.
Pour terminer, sur la carte il était indiqué: fromage du Sud Ouest. Je ne saivais pas que le munster est un fromage du Sud Ouest. Par contre le Rocamadour indiqué sur la carte n'a jamais été trouvé Après s'en être ému auprès du cuisto, sa réponse a été: je m'en doutais
Bref, une adresse a éviter à tout pris. Je ne vais pas dans un restaurant pour manger du surgelé ou de la salade en sachet. Ca je le peux le faire chez moi. read more