History
Established in 2015.
Passionnée par la gastronomie et les bons produits de notre terroir, j'ai entraîné mon fiancé à une traite matinale des vaches d'une ferme en Ardèche, où nous avons été merveilleusement accueillis.
Nous avons discuté avec le producteur de ses différents débouchés. C'est alors qu'il nous a parlé de la Ruche Qui Dit Oui ! Eureka, c'est un concept sur mesure pour des personnes comme moi.
Qu'à cela ne tienne, je m'inscris sur leur site pour devenir responsable de Ruche. 3 semaines plus tard, la réponse arrive, m'annonçant que j'ai passé la première étape avec brio. S'ensuit un rendez-vous avec Anaïs, coordinatrice locale, qui me conforte davantage encore dans l'idée de poursuivre ce projet.
C'est finalement début novembre que j'ai obtenu le feu vert pour monter ma Ruche de A à Z. Trouver un local, dénicher des producteurs (Bio, bien sûr, car j'aime la difficulté), faire monter le nombre d'inscrits, etc. Et hop, le 24 février marquait le début d'une belle aventure.
Meet the Business Owner: Clémence D.
Ayant suivi un cursus littéraire, linguistique puis politique, orienté défense et sécurité, j'ai finalement choisi de me lancer dans ma passion: la gastronomie, le bio et la consommation locale.
