From the owner: Bien manger en toute occasion Il a travaillé au Pescadou, au Poisson qui Marche et il se…read morereconvertit aujourd'hui en traiteur de qualité. Il est d'ailleurs le seul et unique traiteur des Pennes Mirabeau, niché dans un coin du Centre Commercial. Mais une fois la porte de la boutique passée, on est assailli par les odeurs variées et savoureuses qui émanent des fourneaux. Plats à emporter pour les particuliers (lasagnes, daube provençale, quenelles, aïoli), plateaux repas pour les entreprises (assiettes fraîcheur, salades) et repas sophistiqués pour les occasions spéciales. L'un des cuisiniers est kabyle, et prépare un couscous traditionnel qui fait fureur aux Pennes : pas moins de 50 commandes par semaine ! Mais LA spécialité des spécialités apparaît à Noël avec le "Filet de Boeuf Wellington en croûte" : filet de boeuf, foie gras, cèpes...