Très très décevant !
Repas organisé avec collègues de travail. Menu 26 euros/par personne. Salle du haut réservée à cette effet et équipée de longues tables me donnant l'impression de rentrer dans un hangar aménagé en cantine, cela malgré les efforts de déco murale et des plafonds. Serveurs polis et souriants, rien à dire. C'est au repas que cela se corse : cocktail qui ne risque pas de nous monter à la tête, l'alcool c'est cher ! Entrée : lardons et gésiers sur leur lit de salade. Tiens, où est-ce qu'ils ont bien pu mettre les gésiers ? C'est sûrement parce que la lumière est trop tamisée ! Le tout bien sûr servi sur des grands plats communs, et on se débrouille. Et à l'assiette, non ? Pas possible ? "Ca va pas tu te crois au resto ?" Ah voilà, le plat de résistance, j'ai commandé des coeurs de canard en brochette, j'adore ça ! Eh bien, là heureusement, qu'elle est tamisée la lumière car je rêve ou ils sont pas cuits ? C'est quoi cette texture anormalement fondante sous ma langue ? Et le goût, c'est quoi ? Pas de persillade, pas d'herbes, coeurs mous et tièdes, insipides... Le cuistot les a pris pour des magrets à manger bleus ? Et les frites, depuis combien de temps cuisent-elles et recuisent-elles ? On risque pas de s'étouffer avec la portion attribuée à chacun mais je ne sais pas pourquoi, personne n'en redemande ! Le dessert !Tourte aux pommes découpée dans le plat également (n'oublions pas la convivialité de la cantine) avec un insignifiant filet de chocolat et une cuillère à café de chantilly. Bon, je me dis que pour 26 euros, ils vont faire un tabac sur l'animation musicale ! Le début est de bonne augure, deux chanteurs qui se débrouillent pas trop mal reprennent des tubes, 3, 4... et puis... plus personne ! Ils sont remplacés par des CD ! Bien choisis, je le reconnais mais tout de même cela vaut-il vraiment 26 euros ? Alors, messieurs de la Folia, un conseil, changez de cuistot et choisissez entre gérer une salle des fêtes communale et avoir le standing d'un vrai resto ! Quand on paie un certain prix, on s'attend à beaucoup mieux ! read more