Das Restaurant wird seit 2001 von Francie Althaus geführt, die einen sehr freundlichen und klaren Service führt. Die Beratung erfolgt unaufdringlich, dabei umsichtig und sehr kompetent. Geboten wird mauritisch-kreolische Küche mit kulturtypischen Wurzeln aus Europa, Afrika, Indien und China. Die Eingangsfrage, ob man die vegetarische Karte wünsche, hat mich als "Fleischlosen" sehr angenehm berührt. Das in mediterrane Farben gehaltene Ambiente Tat ein Übriges, um dem Lokal einen hohen Wohlfühlfaktor zuzugestehen. Die Speisen waren vorzüglich komponiert, alle Zutaten frisch und gut auf einander abgestimmt. Auch hier viel angenehm auf, dass die "Chefin" alle Nachfragen prompt und kompetent beantworten konnte. Ein rundum gelungenes Angebot der Kategorie "vorzüglich", Note 1. read more