Cuisine honnéte, le reste est à revoir
Un repas en amoureux pris vendredi 7 décembre 2012 au soir avec un bon Groupon à 39 € pour 2 (entrée / plat / dessert) une 1/2 bouteille de Madiran plat à 14 €, pas d'apéritif offert mais proposé (refus de notre part connaissant le tarif prohibitif). Service / accueil : inexistant, un seul serveur qui gère au mieux toute la salle et un gros patron qui navigue entre les tables, discute avec ses copains mais qui ne fait rien, impossible de lui décrocher le moindre sourire ou une phrase amicale : honteux, rien que pour lui , n'y allez pas. Cadre : péniche sombre, courant d'air dans les pieds, fauteuils agréables, odeur propre à une péniche, de l'espace pour nous, venue du père noël pour une table d'enfants mais ambiance sonore correcte : le cadre n'apporte rien ainsi que l'environnement extérieur : passage des voitures, difficulté à se garer etc... dans l'assiette : tout est bon et copieux. Entrée : duo de foie gras en terrine et crème brulée (original et super) ou salade gasconne dont la présentation pourrait être améliorée facilement. Plat : cassoulet amenée en terrine ou filet de boeuf aux (essences de truffe ?) très bien présentée. Desserts pris : glace à l'armagnac et fondant aux pommes correct sans plus rq : pas de vins proposés aux verre alors que cela existe, pas de présentation de la carte "normale", ce qui est idiot dans la perspective de faire revenir des clients Groupon, il faut dire que l'offre groupon n'a ici rien d'avantageux par rapport au prix normal. Nous ne retournerons pas dans ce restaurant pour les raisons suivants : le patron gardien de prison, le cadre, le service, pas de pour le client groupon. En conclusion, 2ième expérience groupon pour un restaurant toulousain, à chaque fois nous avons été déçu par l'offre qui ne correspondait pas à nos attentes et qui ne permet pas de découvrir de nouveaux bons restaurants mais qui leur permettent assurément un certain volume de clients, du CA garanti. C'est d'autant plus génant que le grand toulouse compte un nombre très important de restaurant dont certains mériteraient d'être plus connu ! Une stratégie qui ne nous semble pas payante sur le long terme... Peut être que la qualité globale a un prix ! read more