Amazing food. The fusion of Italian with Japanese was creative and very, very tasty. The pizza was…read morethe best we had in Italy too!!

From the owner: Melting Food è la fusione della cucina asiatica e mediterranea :" Pizza & sushi". La "Pizza " con…read morefarina di soia e semola di riso,si avvicina al mondo asiatico: l'alta idratazione e la lunghissima lievitazione a temperatura controllata fa si che abbia un'alta digeribilità e che sia ipocalorica e ipolipidica. Il "Sushi",incontra il gusto e il sapore mediterraneo con ingredienti nostrani : cereali,carne,formaggio,prodotti ricercati d'eccellenza a km 0 . Componi la tua pizza o il tuo sushi in semplici passaggi : "tradizione " o "innovazione",a te la scelta. take away e fast delivery

From the owner: Tobiko è un ristorante giapponese e coreano che offre le migliori ricette dell'estremo oriente…read more La cucina coreana tipica con piatti della tradizione imperiale come il Bibim-bab, i Cizimi, il Chabchè, il Kimchi, ecc. e la cucina giapponese: maki roll in diverse varianti (futomaki, hosomaki e uramaki), poi nigiri, gunkan e temaki preparati come vuole la rigorosa tradizione; un sashimi composto dai migliori tagli, infatti se talvolta capita di non trovare una qualitá di pesce é perché gli Chef del Tobiko acquistano solo il meglio tra la disponibilitá del mercato locale e solo pesce e altre materie prime con origine certificata e con una spiccata preferenza verso il pescato del Mediterraneo Oltre al sushi la specialità del Tobiko è quella di realizzare ricette cotte della cucina giapponese rare in Italia come il Tonkatsu, i Gyoza, gli Udon o lo Yashi-chuka. Tutte specialità che si possono gustare in un ambiente autentico della tradizione orientale adornato con veri oggetti di antiquaria