Ich kann mich dem vorstehenden Beitrag nur anschließen. Nach einer anstrendenden Mountainbiketour durch die Heide sind wir hungrig und durstig in Kaaps Restaurant eingekehrt und waren mehr als begeistert. In dem ansprechenden, gemütlich antik eingerichteten Ambiente wählten wir aus dem übersichtlchen Speisenangebot Lachslamm auf Blattspinat mit Bratkartoffeln, welches von Herrn Kaap persönlich in der Küche zubereitet wurde. Das Ergebnis war quantitativ und qualitativ mehr als überzeugend: ein üppiges megazartes Lacmmlachsstück auf delikat gewürztem Blattspinat mit Knusprigen leckeren Bratkartoffeln, und das ganze für nur 13,60EUR. Wir hatten den Eindruck, daß das Restaurant überwiegend von Stammkunden aufgesucht wird und deshalb Qualitiät einen höheren Stellenwert hat, als in den anderen lieblosen Touristenrestaurants. Wir werden jedenfalls dieses Restaurant als Super-Geheimtip in Erinnerung behalten und bei zukünftigen Heidetouren immer wieder einplanen. read more
