the best butcher we have ever experienced. Toni is an…read moreinstitution in town, with a great pride in his business and the quality that he offers. Perfect T-Bones, home made sausages, and the best Weisswurst you will ever have. Fresh from the kettle in the slaughter house where the magic happens, a nice breakfast with all the towns people - police, fire brigade, workers, bankers, all gather for a Weisswurst and Breze. LOVE

Omg weißwurst doesn't get fresher or better than this! Straight from the kettle vat and into your…read morehot little hands. So good for only €1.70 one wurst, sweet mustard and a brezel. Even the emergency services come here.

From the owner: Andreas Gigglinger machte sich 1997 mit einer kleinen Metzgerei in der Nähe von Raubling…read moreselbstständig. Als die neuen EU-Bestimmungen kamen, entschloss er sich 2008, mit seiner Familie einen neuen Betrieb in seinem Heimatort Schmidhausen aufzubauen. Unsere Metzgerei ist ein handwerklich traditioneller Betrieb mit eigenen Vieheinkauf und eigener Schlachtung. Wir verarbeiten und produzieren ausschließlich selbst. Wir stehen für heimische Regionalität und Qualität. Unser Angebot *Hauseigene Schlachtung und Verarbeitung *Metzgerei mit Imbiss und Cafe Partyservice *Hausschlachtung für Privat und Gewerbe *Küchenfertige Zerlegung und Wursten *Viehhandel (An- und Verkauf) *Großverkauf für Gewerbe und Vereine Heimische Regionalität & Qualität. Wir beziehen unser Fleisch ausschließlich aus unserer Region. Wir beweisen Ihnen den Unterschied der Regionalität.