Wir waren zu viert im Italia Antica und haben vorab einen Tisch reserviert, was anscheinend auch notwendig war, da das Restaurant gut gefüllt war. Vorab haben wir zusammen eine große Pizza aus dem Holzofen gegessen, die sehr lecker geschmeckt hat. Die Zutaten waren alle frisch und geschmacklich wunderbar, vor allem auch meine heißgeliebten Sardellen und die köstlichen Oliven. Natürlich sind die Pizzen mit Büffelmozzarella belegt, wie es sein muss. Auch der Teig der Pizza war hervorragend, was sicherlich dem guten Mehl geschuldet ist. Pizzerien gibt es zwar wie Sand am Meer, aber richtig gute Holzofenpizzen leider nicht. Deshalb haben wir uns zum Abschluss des Essens noch eine Pizza Cacau gegönnt, die wir in dieser Zusammenstellung vorher noch nicht gegessen haben. In der Karte gibt es noch viele weitere Überraschungen, die wir sicherlich auch noch ausprobieren werden. Ansonsten war das Essen mit Pasta, Fisch und Salat ebenfalls sehr gut und wir haben mit den vom Wirt Pino empfohlenen hochwertigen Rotweinen einen wunderschönen italienischen Abend erlebt. Zur Abrundung gab es noch italienischen Espresso, wie er sein soll und die Damen haben sich noch einen feinen Cappuccino gegönnt. Insgesamt waren wir sehr zufrieden und werden sicherlich wiederkommen. Wenn man original italienisches Essen schätzt und mag,
ist man hier gut aufgehoben. Kürzlich habe ich einen guten Spruch gelesen, der auch hier erfüllt wird.
" An einen Teller guter Pasta erinnert man sich ein Leben lang." read more
