Kervan in der Grazer Straße, Bremerhaven ist ein Imbiss, der sowohl Italienische als auch Türkische Gerichte serviert. Als Student esse ich fast jeden Tag Döner da es eins meiner Lieblingsgerichte ist, relativ günstig is und schnell fertig serviert wird. Kervan hat ein Studentenangebot wo jeder Schüler/Student fü 2,50 einen Döner bekommt. Da ich täglich an Kervan vorbei gehe, habe ich jetzt schon 4 mal dort gegessen. Ich war jedoch jedes mal wieder von der Qualität als auch vom Geschmack des Döners enttäuscht. Das Brot war leider noch nie frisch. Es wird für jeden Kunden individuell nochmal aufgebacken. Das macht das Brot zwar im allgemeinen besser ,hier ist der Fladen zwar lüftig aber sehr schwer kaubar da er eher eine zähe, gummiartige Konsistenz hat. Der Bauernsalat und die Zwiebeln sind immer frisch und der Döner wird mit sehr viel sorgfalt hergestellt aber Sauerkraut und Rotkohl scheinen aus der Dose zu kommen oder einfach schon länger zu liegen. Die Spieße (Hähnchen und Döner) sind leider NICHT täglich frisch. Da ich jeden Tag vorbei gehe konnte ich beobachten, dass die Spieße dort jeden Tag, mehrere Tage lang wieder verwendet werden. Das Fleisch wird zwar auch frisch geschnitten, aber der Spieß ist meistens schon kalt wenn man kommt und musst fuer den Kunden erst einmal wieder angeheizt werden. Eher unschön. Das Kalbsfleisch hat eine dunkel braune bis graue Farbe und ist an manchen Tagen sogar schon etwas eingetrocknet. Der Hähnchen Spieß ist nicht einfach zu beschreiben aber definitiv nicht mehr frisch. Definitiv eines der besseren Lokale in Bremerhaven, wenn es um Sauberkeit, Service und Ambiente geht. Vom Geschmack her ist der Döner essbar, von der Verdauung her leider nicht. Aber dazu nichts näheres. Aber was erwartet man vom 2,50EUR Döner aus der Seitenstraße Ich mag den Laden aber gestern war mein definitiv letzter Besuch. read more