Very nice bar, thoughtful and delightfully designed. In the evening you can do aperitivo with some…read moreof their cocktails, including alcohol free ones, and a box with delicious small burgers and fries. It's possible to take away to eat at home the tasty burgers, I recommend the Don Sandwich (Panino del Don) including the fries that goes with it. The atmosphere is very relaxed, the service is kind and made by young people. Thanks a lot for the lovely evening!

From the owner: Le papere s.n.c. Azienda artigianale a gestione familiare situata nell'entrata terra romagnolo…read more(Rimini) specializzata, per l'appunto, nei prodotti tipici del territorio, come Piadine & cassoni, da oltre un decennio. La manipolazione di materia prima di tutti i nostri prodotti viene curata dall'inizio alla fine, nel dettaglio, in osservanza di qualità e benessere; Per es. Lo strutto, in quanto fondamentale nel nostro impasto, poiché determina carattere e gusto al prodotto stesso, viene a differenza di altri chiarificato al vapore pertanto puramente biologico, politica che viene accurata anche nella scelta di ortaggi e verdure, ma anche salumi e formaggi sempre nel rispetto della tradizione. Non contengono conservanti artificiali aggiunti, ne coloranti, ciò nonostante, con l'esperienza acquisita e grazie alle nuove tecniche di produzione, piade e cassoni da noi confezionati possono mantenersi per un periodo che va oltre i 20 giorni, se mantenuti a temperatura controllata tra 0'e6'C gradi, giungendo alla degustazione finale con ottime caratteristiche organolettiche.