Mit den Metzgern hat man so seine Probleme. Die Masse der Klientel, die bereit ist für ein gutes Stück Fleisch auch einen fairen Preis zu bezahlen, schwindet. So muss sich der Metzger natürlich auch Gedanken machen was er einkauft, verwendet, verarbeitet und dann an den Kunden weiter gibt. Dies ist Vertrauenssache - Fleisch ist ein Stück Lebenskraft ! Bei der METZGEREI HÜGLE habe ich nun wieder einen Metzger in FREIBURG gefunden dem man Vertrauen darf. Seit 1922 besteht dieser Familienbetrieb, jetzt in der 4. Generation. Bereits 1989 wurde das Unternehmen mit verschiedenen Zweigstellen in Freiburg - BIOLAND VERTRAGS-METZGER - diese Betriebe werden regelmäßig und besonders streng kontrolliert, dies ist ausschlaggebend und wichtig für den Kunden. Der Verbraucher und dies speziell in solchen vorbildlichen "Handwerksbetrieben", wird heute so gut mit Informationen über die Lebensmittel versorgt wie nie zuvor. Und diese Metzgerei ist noch ein" Handwerksbetrieb" und legt großen Wert auf Produktqualität, genau was der Kunde vom METZGER erwartet! In 4 Betrieben von HÜGLE können Sie somit Bioland Rind- und Kalbfleisch, Schweinefleisch und Bioland Geflügel- und Wurst einkaufen. Die Beratung und der erwünschte Service ist stimmig - was will man mehr. Nicht gerade unschlagbar billig, aber jeden Cent wert - in erwünschter, lobenswerter Qualität! Guten Gewissens 5 Sterne*** read more

Wenn Metzger in einer Gemeinschaft sind und regelmässig kontrolliert werden wie hier bei der Firma Hügle, verdienen sie auch das Vertrauen. Hier ist nicht der Preis ausschlaggebend sondern rein die Qualität. Diese Betriebe haben Unterstützung verdient. read more