Rustikaler Landgsthof, soweit so gut, aber im Restaurantraum waren auch für einen Landgsthof einfach zu viele Fliegen unterwegs die beim Essen einfach störend, lästig und unappetittlich sind.
Die Kellnerin ist zwar freundlich aber mäßig aufmerksam, auf mein zweites Getränk mußte ich ziemlich lange warten. Ihre Kleidung machte leider einen schmuddeligen Eindruck, auf die Jacke hatte vermtlich Soße gekleckert, die schon eingetrocknet war. Die Jacke zu wechseln hat sie während der knapp zwei Stunden die wir im Restaurant waren, leider nicht geschafft oder für nötig gehalten.
Die Fleschgerichte waren recht schmackhaft. Die als Beilage gereichten Berner Rösti waren aber eher zu dick geratene Reibekuchen. Jedenfalls waren diese frittiert oder in Öl gebacken.
Von den insgesamt vier Berner Rösti waren die auf zwei Gerichten zu finden waren, hatten drei Stück eine dunkelbaune Färbung, eines von meinen Beiden war sehr hell.
Das hier etwas nicht ok war sollte eigentlich auch in der Küche oder spätestens dem Servie beim servieren auffallen.
Als ich den noch rohen Rösti bemängelte, kam der Chef des Restaurants mit einem kleinen Teller zurück und bat um den bereits angeschnittenen Röstiund leicht mit Soße bedeckten Rösti. Ok, ich dachte er bringt mir nun einen neuen durchgebackenen Rösti, weit gefehlt er sagte allen ernstes ich leg den noch mal kurz rein und kam nach einigen Minuten mit meinem angeschnittenen Rösti der offfenbar noch einmall in der Friteuse war zurück.
Ein absolutes NO GO!!!
Da möchte ich mit nicht gar nicht vorstellen, was in diesem Restaurant mit andereren auf Tellern übriggelassenen Essensresten geschiet.
Später haben wir noch gesehen, dass Freitag Reibekuchentag im Höffer Hof ist. Das Rezept für die Berner Rösti ist vermutlich das Gleiche wie für die Reibekuchen.
Als letztes noch: Das Bitburger Pils wurde in König Pilsener Gläsern serviert. Sicher nicht tragisch aber zur Abrundung des schlechten Gesamteindruck passt auch dies.
Unser Besuch fand am Sonntagabend 29.07.2012 statt.
Fazit: Einmal und nie wieder! read more
