From the owner: 1863 Die Familie Neubauer erwirbt das Anwesen. Die Vorfahren…read moresind als Wanderschäfer um Bad Windsheim und später in Aschbach nachgewiesen. In der ersten Hälfte des 19.Jahrhunderts fassten sie Fuß in Wiesenbronn. Unmittelbar nach dem Erwerb erfolgte ein Neubau des Gasthauses und der Backstube mit Backofen. Um 1900 wird die Gastwirtschaft eher als Weinstube betrieben, da erst zu Beginn des 20.Jahrhunderts eine Konzession zum Bierausschank beantragt und erteilt wurde. 1928 Umfassende Instandsetzung und Aufbau eines Stockwerks auf das Gasthaus durch Heinrich Neubauer senior 1971 Umfassende Instandsetzung; Aufgabe der Bäckerei und der Landwirtschaft durch Heinrich Neubauer junior 1978 Bau eines Gästehauses mit Weinkeller durch Heinrich Neubauer junior 1998 Erwerb des Nachbargrundstücks ( 202 qm ) Hausnummer 23 von Heinz u. Maruska Hofmann 2008/2009 Modernisierung und Erweiterung zum "Landhotel & Weingasthof " durch Marion und Friedhelm Neubauer