From the owner: Karczma
Chata Wędrowca Wetlina 113…read more
Specjalnością
NALEŚNIK GIGANT z jagodami certyfikowany jako Bieszczadzki Produkt Lokalny oraz Jagnięcina
Karczma Chata Wędrowca znajduje się u podnóża Połoniny Wetlińskiej, w turystycznej miejscowości Wetlina, w otoczeniu Bieszczadzkiego Parku Narodowego.
Właściciel i jednocześnie Kucharz serwuje dania kuchni polskiej z kresowymi akcentami oraz własne autorskie potrawy, starając się dochować wierności ideałom slow foodu. Dlatego też miejsce to lansuje trend nastawiony na przyjemność smakowania, delektowania się, odkrywania nowych smaków zamiast biernego ich przyjmowania w pośpiechu.
Specjalnością Chaty jest Naleśnik GIGANT z jagodami, certyfikowany jako Bieszczadzki Produkt Lokalny oraz Jagnięcina i pieczony Pstrąg. Wykorzystywane są lokalne produkty: kozie sery, mięsa z regionalnych masarni, produkty spożywcze wysokiej jakości a także zioła z własnego ogrodu.