Eine kleine gemütliche Gaststätte am Rande der Stadt Frankenberg. Schon wo wir reinkamen, fühlten wir uns wie zu Hause. Die Bedienung brachte uns gleich die Speisekarte und fragte gleich nach den Getränken. Sehr höflich und zuvorkommend. Auf keinster Weise aufdringlich wie in anderen Gaststätten. Nachdem wir dann unsere Getränkebestellung abgegeben hatten und wir uns ein wenig umgesehen hatten, stellten wir fest, dass hier eine sehr familiere Atmosphäre herrschte. Nachdem wir die Speisekarte durchgewühlt hatten, kam dann die Bedienung und fragte uns dann, was wir denn gerne Essen würden. Wir müssen ehrlich sagen, wir wußten nicht was wir essen sollten. Die Speisekarte ist sehr reichhaltig. Alles klang gut. Ich bestellte dann eine Waldpilzsuppe und ein Rumpsteak und meine Frau das Rindercarpaccio. Wir merkten, dass sich die Gaststätte langsam aber sicher füllte. Die Gäste wurden immer wieder aufs Neue freundlich und nett begrüßt. Das stellten wir immer wieder fest. Kein Streß gar nichts... Nach ca. 30 Minuten bekamen wir unsere Hauptspeise, kurz zuvor kam meine Waldpilzsuppe. Die Waldpilzsuppe war aus keine Tüte, die war Hausgemacht. Das Rezept muß mir der Koch oder die Köchin mal verraten. Zwischendurch kam die Kellnerin und fragte uns nach weiteren Getränken und wieder nicht aufdringlich. Ganz dezent... Das Hauptgericht sah schon sehenswert aus. Das Essen wird mit Liebe angerichtet. Nicht einfach so lalalala und die Gaststätte will Geld verdienen. Hier wird mit Liebe gekocht. Auch von den Nachbartischen kamen positive Stimmen. Unserer Hauptspeise nahmen wir dann mit Genuss ein. Ein dickes Lob an die Küche. Auch wenn es ein wenig länger dauert mit dem Anrichten, aber das warten hat sich gelohnt. Mit der Kellnerin kamen wir dann ins Gespräch, da wir der Meinung waren, den nächsten Geburtstag hier in der " Hopfe " zu feiern. Die Kellnerin gab uns zu verstehen, dass sie Platz bis 60 Personen hätten. Desweiteren haben sie auch einen kleinen Kaminraum ( Zimmer ), wo man gemütlich feiern könnte. Eine vorherige Absprache wäre aber sehr von Vorteil. Wir liesen uns dann, die Visitenkarte geben. Also unser Fazit dieser Gaststätte: - Lohnenswert - familier - Humane Preise ( nix ist überteuert ) - sehr gute Küche ( ** ) - gut bürgerliche Küche und nix aus der Konserve - sehr freundliche Bedienung - sehr gute Parkmöglichkeiten Wir fanden auf Anhieb nix negatives. Eine mit Liebe geführte Gaststätte. Danke wir kommen auf jeden Fall wieder... read more