Oui la qualité de leur baguette meldoise est bonne, alors celle au céréales n'en parlons mêmegoût exquis. Le bémol, c'est toujours ça: l'expérience client. Personne j'y étais la semaine dernière, jeudi dernier précisément pour acheter 2 baguettes céréales et une salade composée. En attendant ma commande je me suis aperçue qu'il y avait deux grosses mouches qui survolaient les sandwichs dans le présentoir vitré. Alors, je me dis Ok, à cause de la chaleur, ça peut arriver que les vendeuses ne se soient pas rendues compte que des mouches avait pénétré dans le box à sandwich; j'ai donc pris la liberté de gentillement faire remarquer à la dame en face de moi que c'était un peu limite pour l'hygiène de voir de grosses mouches posées sur des sandwichs prêt à servir à la vente. La dame un peu avancée en âge qui me fait face, me répond comme ça avec un air assez désobligeant: oui, oui, il y a des mouches, mais que voulez vous que je fasse? C'est la nature!!! Hein?! Alors, je lui réponds: ah bon? Et prendre le risque de rendre les gens malade, c'est la nature aussi?" Elle n'en avait rien à battre. Alors, je me suis franchement poser des questions concernant l'hygiène et son suivi dans cette boulangerie qui fait face à la fromagerie où je me rend régulièrementc'est vrai les produits sont de bonne qualité, il y a un savoir faire certains, mais est ce que ça vaut la peine d'y aller pour consommer des produits qui risque tout moins de nous donner une indigestion, tout au plus une gastro, voir quelque chose de plus sévère? Il aurait tellement été plus cordiale pour cette dame de reconnaître les fait et de solutionner le problème en protégeant les sandwichs par un film en plastique, tout simplement. Mais non, elle n'a pas eu cette intelligence, ni la patience de la fermer et de faire son métier correctement. Moi je dis que cette boulangerie est à proscrire ou du moins le gérant de la boutique devrait sincèrement revoir son staff et les renvoyer en formation pour savoir accueillir les clients sans qui il ne ferait pas son chiffre d'affaire en fin de journée, et de leur apprendre le B.A. bas des normes hygiéniques. Il exerce un métier de bouche, qui n'est donc pas n'importe des quels. On est où là? Non mais allo quoi? Sur ce salut. read more
