From the owner: Maison du XVIème siècle C'est un des plus vieux hôtels de la région qui se cache derrière cet…read moreappellation d'Hôtel de la Poste. Doté d'une riche et longue histoire, qui l'a vu accueillir un Président de la République, quelques princesses et généraux, cet grande bâtisse qui pourrait être le théâtre d'un roman d'Agatha Christie, dispose de nombreuses chambres qui associent conforme moderne et classe d'antan.

An excellent hotel in the peaceful and charismatic old quarters of Langres. Rooms are comfortable…read moreand well presented. Our evening meal in the hotel's restaurant was a delight; creative French cuisine delivered with flair. Only reason I didn't give 5 stars was that they didn't offer any options for older children so we all ate from a mixture of the set and a la carte menus. If you're an adults only group this place is perfect. They have an extensive wine list. We selected a delicious Gigondas at the more modest end of the options. They welcome well behaved dogs. If your kids are up for trying new and interesting things (ours were) then it's great too. Menus are in French and English. Highly recommended.

Good meals with extraordinary desserts that have been impressive art. It was a recommendation by…read moreour host and turned out to be quick, with okay service and quality food. The place is recommended. We have been there with 4 people.

From the owner: Peau d'Âne Cette auberge est un endroit couru par les Dijonnais, sensibles à un concept qui se…read moremarie à merveille avec un site comme Bèze. L'atmosphère est celle d'une chaumière-auberge napoléonienne. Les destriers à l'écurie, beaux cavaliers et belles princesses pourront quitter capes et bottes pour s'attabler, près de l'une des cheminées. Le cadre est rustique, étudié avec soin et chaleureux. Plats d'antan et raclette bèzoise partagent l'affiche avec des grillades et du cochon. A ceux qui voudraient voir en cette auberge un hommage aux contes de fées et à Peau d'Ane en particulier, sachez que l'homme qui vous reçoit est le grand maître de la confrérie des Amis des ânes en Auxois-Morvan. Quant aux chambres, elles méritent aussi le détour.

From the owner: Les canards prennent le Relais Pensez à réserver et venez tôt, c'est plus prudent et cela sera…read morel'assurance de passer le repas dans les meilleures conditions. Au coeur de ce petit paradis, l'intérieur de ce Relais laisse libre cours aux pierres apparentes. On peut y déguster une cuisine traditionnelle et qui fait honneur au canard. Terrines, persillé, tourte au pigeon, magret de canard au miel et graines de moutarde, tournedos à l'infusion de vin, pavé de biche. Un cadre rustique et un repas bien mené. Si la sieste se manifeste, sachez que le Relais fait aussi office d'hôtel.