From the owner: Frischer Fischgenuss für Grill und Küche…read more Marinierte Fischspieße, Scampis für Grill und Pfanne und frisches Lachsfilet mit Haut - pünktlich zum Start in die Herbstsaison hat das Frisch-Haus die neue Fischtheke eröffnet. "Kabeljaufilet, Dorade und Hering gehören zu den Klassikern, aber wir zeigen unseren Kunden jetzt viele weitere Fischspezialitäten, die auf dem Grill oder in der Pfanne fix zubereitet und ein echter Gaumenschmaus sind", sagt Andreas Frisch, der mit den Neuheiten einmal mehr die Fischfachkompetenz des Teams im Frisch-Haus unterstreicht. An der neuen Auslage lassen sich für den Genuss zu Hause zudem allerlei hausgemachte Salate und natürlich die beliebten Marinaden aus der eigenen Fischmanufaktur zusammenstellen. Doch das Frisch-Haus ist nicht nur für Frischfisch die Top-Adresse in Kirchrode, sondern hat sich neben dem Mittagstisch auch in den Abendstunden zu einem echten Geheimtipp für Gourmets entwickelt. Auf der Speisekarte finden sich Bestseller wie gebratenes Schollenfilet mit Speck-Kartoffelsalat oder gedünsteter Seelachs mit Senfdillsoße und Salzkartoffeln, ebenso aber Pasta mit Garnelen, Original Wiener Schnitzel oder hausgemachte Burger. Darüber hinaus können sich die Gäste im Bistro von den frischen Fischen und Meeresfrüchten hinter Glas inspirieren lassen. "In der Küche werden individuelle Wunschmenüs aus den marinierten Köstlichkeiten gezaubert", verspricht Tim Schaller, der im Frisch-Haus schon als vierte Generation am Start ist.

From the owner: leckere Fischspezialtiäten mediterrane Kücheread more

From the owner: Fisch ist so vielfältig, viele Menschen wissen das einfach gar nicht. Und die wichtigsten Merkmale…read moresind Lecker, Gesund und schnell zubereitet! Kommen Sie in unser Fischfachgeschäft und wählen Sie aus unserer großen Auswahl an natürlich hausgemachter Feinkost, Räucherware oder Frischfisch für ihr nächstes Gericht aus. In unserem kleinen Bistro-Restaurant kann auch gleich vor Ort gegessen werden. Natürlich können unsere abwechslungsreichen, frisch zubereiteten Gerichte mit nach Hause genommen werden. So haben Sie den Genuss zu Hause ohne Hand anlegen zu müssen. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen und Ihre Gesundheit mit unserer Fischsuppe aus 100% Lachsfond ohne fremde Fette, es sei denn Sie mögen auch den Löffel Schmand als Abrundung dazu. Generell werden unsere grätenfreien Fischfilets zum Schutz in einer Eihülle gebraten. Eine Beilage nach Wunsch und hausgemachte Remoulade sind immer im Preis enthalten.

From the owner: Wir sind spezialisiert auf Schnitzel! Vielfalt an Saucen und frischen Beilagen.. .read more