So leicht wie hier oftmals Sterne für Gießener Gastronomie vergeben werden, müsste man im Grunde 5 Sterne vergeben. Vernünftig gemessen wären es aber sogar nur drei. Aber was soll es! Einigen wir uns auf 4 Sterne! :) Fakten: Eine kleine Speisekarte mit drei Sorten Nudeln in diversen Variationen serviert. Man kocht was man kann und das gut. Ich kenne in Gießen kein Restaurant wo ich lieber speise! Das Essen ist tatsächlich Hand gemacht und qualitativ von einwandfreier Qualität. Zu dem Preis kann man nicht mehr verlangen! Die Hausweine sind süffig Tafelweine die man bedenkenlos zusammen mit einer Flasche Wasser bestellen und auch in größeren Mengen konsumieren kann. Auch hier gilt, im Schnitt nicht mehr als man als Gast erwartet aber für gießener Verhältnisse erstklassig und zumindest in dieser Preisklasse eine seltene Ausnahme. Die Bedienungen, ich habe heute nachgefragt, sind ungelernt aber extrem auf Zack. Ich war schon öfter dort und die Mädels und Jungs waren bisher immer auffallend auf Zack und wirkten nie überfordert und immer professionell. Auch das ist etwas was ich im Grunde voraussetze aber nur selten vorfinde! Zu den Preisen muss man sagen das diese erst einmal im Schnitt von Gießen liegen. Was man aber dafür erhält liegt deutlich darüber. Mehr als hundert Euro kann man zu zweit kaum ausgeben. Ich wüsste zumindest nicht wie. Ich Esse und Trinke gerne, gut und reichhaltig aber meine teuerste Rechnung (ich weis nicht genau) lag bisher deutlich darunter. Ich glaube die lag für 2 Personen plus Trinkgeld bei um die 80,- Euro. Da hat man dann aber mehr als nur gut gegessen und muss sich auch schon leicht aufs laufen konzentrieren! ;) Die Einrichtung ist spartanisch aber passt zur Preisklasse. Darüber hinaus ist das Lokal kommunikationsfreundlich. Was bedeutet das man, wenn man den möchte auch mal mit dem Nachbarn ins Gespräch kommt. Eine Frage der Platzwahl! Das Publikum ist überwiegend gebildet, weltgewand und sozial adäquat! Auch das ist für Gießen keine Selbstverständlichkeit! Kurz und gut. In einer Stadt wie München oder Hamburg wäre das Lokal nicht der Rede wert und würde in der Masse professioneller und gut geführter Betriebe einfach mitschwimmen. In Gießen ist es neben der Masse an offensichtlichen Hobbygastronomen ein muss! Noch erwähnenswert: So wie ich das sehe wird tatsächlich richtig gekocht und das ohne Geschmacksverstärker und sonstigen Sondermüll. Echte Nahrung die zum verzehr geeignet ist! Aus meiner Sicht wenig geeignet für die große Abendgarderobe. Kann man machen und man wird bestimmt auch nicht ausgegrenzt, wirkt aber eher deplatziert! read more

Endlich mal ne coole Location in Gießen! Und dann noch in der Plockstraße, die sich so langsam aber sicher zu Gießens schönster Flaniermeile entwickelt. Man sitzt toll im Gianoli, sowohl drinnen (die Lampen aus Tomatendosen sind ein echter Hingucker!) als auch draußen. Service ist auf Zack und dabei sehr freundlich und zuvorkommend. Uns bediente ein aufmerksamer junger Mann, der uns das Gefühl vermittelte, sehr willkommen zu sein. Aber auch die anderen Bedienungen (überwiegend weiblich und blond) schienen ihren Job zu verstehen und gut zu machen. Getränke kamen pronto und gut gekühlt. Wir waren mittags da und daher konnten wir leider keinen Wein trinken, da wir danach wieder zu Arbeit mussten. Aber der Blick auf die Weinkarte war sehr vielversprechend, nicht umsonst heißt das Ding wohl Pasta- und Weinbar. Und damit sind wir dann auch beim Essen: Es gibt Pasta in allen Variationen. Drei verschiedene Sorten Nudeln und viele verschiedene Sorten Soßen, kann jeder kombinieren wie er mag. Einfache Soßen (u.a. Tomatensoße, Carbonara, Salsiccia) ebenso wie etwas ausgefeiltere (u.a. Spargel, Pfifferlinge, Ricotta, Rinderfiletspitzen, Auberginen & Mozzarella). Einfach toll und super für Gießen. Abends gibts wohl noch mehr auf der Karte, aber das haben wir noch nicht ausprobiert. Aber durch die permanent wechselnden Gerichte kann man da getrost mehr als einmal pro Woche hingehen. Wir kommen bestimmt wieder, Klasse! read more

Endlich mal ne coole Location in Gießen! Und dann noch in der Plockstraße, die sich so langsam aber sicher zu Gießens schönster Flaniermeile entwickelt. Man sitzt toll im Gianoli, sowohl drinnen (die Lampen aus Tomatendosen sind ein echter Hingucker!) als auch draußen. Service ist auf Zack und dabei sehr freundlich und zuvorkommend. Uns bediente ein aufmerksamer junger Mann, der uns das Gefühl vermittelte, sehr willkommen zu sein. Aber auch die anderen Bedienungen (überwiegend weiblich und blond) schienen ihren Job zu verstehen und gut zu machen. Getränke kamen pronto und gut gekühlt. Wir waren mittags da und daher konnten wir leider keinen Wein trinken, da wir danach wieder zu Arbeit mussten. Aber der Blick auf die Weinkarte war sehr vielversprechend, nicht umsonst heißt das Ding wohl Pasta- und Weinbar. Und damit sind wir dann auch beim Essen: Es gibt Pasta in allen Variationen. Drei verschiedene Sorten Nudeln und viele verschiedene Sorten Soßen, kann jeder kombinieren wie er mag. Einfache Soßen (u.a. Tomatensoße, Carbonara, Salsiccia) ebenso wie etwas ausgefeiltere (u.a. Spargel, Pfifferlinge, Ricotta, Rinderfiletspitzen, Auberginen & Mozzarella). Einfach toll und super für Gießen. Abends gibts wohl noch mehr auf der Karte, aber das haben wir noch nicht ausprobiert. Aber durch die permanent wechselnden Gerichte kann man da getrost mehr als einmal pro Woche hingehen. Wir kommen bestimmt wieder, Klasse! read more

Ich gehe gerne ins Gianoli's, sei es nur um ein Glas Wein zu trinken oder auch eine, der täglich wechselnden Pastakreationen zu genießen. Das Ambiente ist gemütlich und innovativ sowohl drinnen wie auch im Sommer draußen. Die Räumlichkeiten und der Waschraum des Restaurants wirken stets gepflegt. Der Service ist hervorragend. Die Servicekräfte sind immer freundlich und kommen auch Sonderwünschen hinterher, z.B.: Etwas Brot mit Olivenöl und Balsamicoessig zum Wein. Das Weinsortiment ist gut sortiert und auch die hauseigenen Landweine sind von hoher Qualität. Die Produkte wirken immer frisch zubereitet. Die hausgemachte Pasta des Gianoli ist ein Muss, wenn man in Gießen gepflegt Essen gehen möchte. Die Küche schafft Woche für Woche neue Kreationen und bietet zgl auch einige Pastaklassiker an. Die Gerichte sind immer gut abgeschmeckt, frisch und bieten mehr als der Preis dies eigentlich abverlangt. Hohe Qualität die sich auch ein Student leisten kann. Und bei weitem herausragender als die übliche Konkurrenz in der Stadt Gießen. Man merkt dem Team ihren Spass an der Arbeit an: An ihren Produkten,am Service und der guter Laune. Also Daumen hoch für das Gianoli, und wagt mal einen Blick hinein. read more

Eigentlich eine typische 3-Sterne-Location. Wir waren heute mittag da und haben, wie immer in einem neu entdeckten Restaurant, die Klassiker getestet: Lasagne und Nudeln Aglio et Oglio, dazu zwei Weißweinschorlen, Nachtisch und Kaffee hinterher. Das Essen überzeugt nur zum Teil: Die Lasagne war gleichermaßen fleischig wie fruchtig, völlig ausreichend große Portion, leckeres Sößchen, Nudelplatten genau richtig. Aber null Rafinesse. Leider. Für die leicht überkandidelte Einrichtung eigentlich ein bisschen zu simpel. Aber lecker. Das Nudelgericht kam erstmal mit Hähnchen statt mit den bestellten Garnelen, wurde aber sehr freundlich retourniert. Schmeckte dann aber nach Nudel, Chili und Öl, aber nicht (!) nach Knoblauch. Es waren auch keine Knobistückchen erkennbar. Weißweinschorle, Pannacotta mit Beeren und Kaffee waren aber einwandfrei. Der Service war erfrischend provokant, aber sehr professionell. Vier Sterne allerdings gab es einstimmig, weil wir nach diesem Mahl mit nur 37,50 EUR rausgingen. Finde ich in Ordnung so. read more

Das Gianoli liegt in Gießen in der Plockstraße. Es vereint Restaurant und Bar sehr gut, bei sommerlichen Temperaturen kann man auch auf der Terasse essen. Isst man in den Räumlichkeiten des Gianoli, kann man zwischen kleinen Tischen für bis zu 6 Personen oder auch an der Tafel sitzen. Hier kann man sehr gut mit großen Gruppen sitzen oder mit anderen Gästen in Kontakt kommen. Die Gäste im Gianoli sind von jung bis alt, von Student über Familie bis Bankier gut gemischt. Es ist jedoch egal welcher Gruppe man angehört, das Personal behandelt alle Gäste gleich freundlich und kompetent. Die Karte des Gianoli wechselt täglich und wird abends mit Fisch- und Fleischgerichten erweitert. Eine täglich wechselndes Angebot von Nudeln kann sowohl mittags als auch abends bestellt werden. Bei meinem letzten Besuch hatte ich Fusili und Rucolapesto - sehr empfehlenswert :) Genauso wie das Gianoli in seinem Gesamtpaket. Wer sagt zu guter Pasta und gutem Wein schon "Nein" ! read more

ich war das erste mal da und das personal trotzte vor coolness und versuchen ganz besonders stylisch und innovativ rüberzukommen.das ambiente gleicht einer bahnhofshalle kalt und möchtegern stylisch.die 2 mädels die ich dabei hatte wurden hofiert ich als kerl schroff und unfreundlich links liegengelassen.für ein gutes essen lass ich mir einiges gefallen dachte ich.die vorspeise war klein und ausser 2 wurstsorten hatten sie nichts zu bieten.dann kam die pasta sie war winzig und kalt und verkocht.der salat war mit 3 garnelen bestückt und das dressing kaum vorhanden.die tagliata war versalzen und ich habe sie reklamiert.bekam eine neue portion und siehe da auch wieder versalzen.der espresso war wässrig und nicht eines italieners würdig selbst der bei tschibo um die ecke ist um 3 längen besser.als dann endlich die rechnung kam war ich froh dieses lokal verlassen zu dürfen und mich als kunden werdet ihr hier nie wieder sehen read more

Eines der Restaurants in Gießen, welches man immer wieder gerne besucht! War gerade gestern erst wieder dort. Das abwechslungsreiche Essen, welches sich darin spiegelt, dass es jeden Tag andere Nudelsorten und Soßen gibt, ist spannend. Man lernt neue Nudelsorten kennen und kann sie selber einer Soße zuordnen. Immer wieder individuelles Essen. Die Protionen sind groß genug, sodass man auf jeden Fall satt wird. Die Preise varrieren je nach Soßenwahl zwischen ca. 6 und 10 € pro Portion, ein gutes Preis-Leistungsverhältnis. Das Publikum ist durchgehend gemischt, von Schülern bis zu älterem Publikum, über Berufstätige, Studenten und Familien. Der Service ist sehr schnell, sodass man auch in der Mittagspause schnell mal etwas essen kann ohne lange zu warten. Insgesamt empfehlenswert! :) read more

Ein MUSS für alle Nudelliebhaber!!! :) Ich war bereits einige mal bei Gianoli essen und war bis jetzt immer super zufrieden mit meinem essen. Die Nudels und die Saucen schmecken absolut göttlich! Schön ist auch, dass sie jeden tag eine andere mittag- und abendkarte haben. so geht man immer mal wieder gerne hin, um zu sehen was an diesem tag auf der karte steht! Die Bedienungen sind auch immer super freundlich, auch der Chef selbst bedient mit, was ich persönlich als sehr positiv empfinde. Das Preis-Leistungsverhältnis ist absolut top. Das Ambiente ist auch suuuper toll, einfach aber genau auf den punkt. Es passt einfach alles zusammen. und wie es sich für italiener gehört, ist der geräuschpegel dementsprechend hoch :) aber das empfinde ich persönlich nur positiv! read more

Es ist knapp 3 Wochen her, als ich zusammen mit meiner Freundin bei Gianoli essen war. Wir haben dort zu Mittag gegessen und zwei verschiedene Pasta-Variationen probiert. Die Qualität der Speisen, vor allem der Nudeln, war großartig. An der Qualität des Essens gibt es keinerlei Mängel. Das Ambiente war angenehm, und die Bedienung recht fix. Alles in Allem kann man das Gianoli nur empfehlen. 4 Sterne: Die Bedienung hat trotz zweimaliger Bitte vergessen, uns die zusätzlich bestellte Apfelschorle zu bringen. Das kann natürlich mal passieren, allerdings war nicht viel los. Des Weiteren sind 4 Sterne eigentlich das Maximum, denn 5 Sterne würden bedeuten, es gäbe nichts mehr zu verbessern aber diesen Umstand gibts wohl nur höchst selten :) read more

Lust auf Pasta? Aber nicht schon wieder mit langweiliger Tomatensoße? Dann ab ins Gianoli! Hier gibt es nicht nur jeden Tag andere Nudelsorten, sondern auch jeden Tag andere Nudelsoßen! Weg von eintöniger Tomatensoße aus dem Glas, hin zu abwechslungsreichen und immer leckeren Soßenvarianten von Babyspinat mit Ricotta, über diverse Soßenkombinationen mit Garnelen oder der klassischen Bolognese oder Cabonara. Immer lecker, immer frisch und immer mit einer besonderen Note. Dabei ist das Personal immer freundlich und man muss nie lange auf sein Essen warten. Wer eher zu tierischen Nahrungsmitteln tendiert, bekommt abends auch ein leckeres Stück Fleisch auf den Teller :) Kurzum: das Essen von Gianoli ist jeden Cent wert! read more

Ich habe das Glück dass dieser Italiener immer auf meinem Weg von der Arbeit liegt und kehre dort gern ein, um einen gemütlichen Abend bei leckerem Essen und gutem Wein zu verbringen, allein, zu Zweit, mit Freunden oder der ganzen Familiealle kommen gern hierher und finden immer etwas Feines auf der Karte. Die Tageskarte bietet immer wieder kulinarische Leckerbissen an und der Nachtisch schmeckt auch absolut hammer :) Im Sommer kann man gemütlich draußen sitzen und das Wetter genießen. Allerdings stimmt es, dass es meist ziemlich voll ist, auch unter der Woche. Also immer vorher einen Tisch reservieren! read more

sehr leckerer italiener in gießen. einfach mal was anderes als die typische pizza toscana. modernes, lockeres ambiente. ja, teilweise etwas laut, aber man kann sich ja darauf einstellen. auf allergien wird rücksicht genommen, das ist leider noch immer nicht selbstverständlich es wurde extra eine nudelsauce zubereitet. parmesan wird frisch durch die käsemühle gerieben, schön wäre, wenn man die reibe direkt zum essen dazu bekommt und somit die menge selbst dosieren kann. immer um nachschub zu bitten ist je nach dem wie voll das lokal ist schwierig bzw. unangenehm. man möchte ja auch weiteressen. read more

Wir waren spontan zum Mittagessen in dem der neuen Pasta- und Weinbar und haben auch sofort ohne Reservierung einen Tisch bekommen (wobei eine Reservierung zu empfehlen ist, weil es im Laufe der Mittagszeit recht voll wurde). Die Speisekarte bietet sehr ansprechende und vielfältige Gerichte. Alles wird frisch zubereitet und schön angerichtet. Das Ambiente ist sehr gemütlich und geschmackvoll und man fühlt sich gleich sehr wohl. Auch der Service war sehr zuvorkommend und freundlich. Wir hatten absolut nichts auszusetzen und freuen uns auf den nächsten Besuch! read more

Das Stammlokal meiner besten Freundin und mir =) Wer auf Nudeln, ein gutes Stück Fleisch steht oder auch gerne mal einen guten Wein trinkt ist definitiv richtig hier. Auf der Speisekarte stehen immer Produkte der Saison. Grundsätzlich ist die Karte übersichtlich.So fällt die Entscheidung leichter.. Die Einrichtung ist schlicht, aber es passt einfach alles.. Ein durchdachtes Konzept. Die Jungs sind immer gut drauf und für einen Spaß zu haben.. Grundsätzlich ist zu empfehlen zu reservieren. Guten Hunger! read more

Haben schon viel probiert, aber hier gibt es zweifelsohne die beste Pasta in Gießen und Umgebung!!! Immer frische, selbst gemachte Pasta mit wechselnden Soßen bei denen man die Qualität schmeckt! Auch die Desserts und die Weine sind unbedingt zu empfehlen. Ob zur Mittagspause, zum Mädelsabend mit Wein und Antipasti oder zum Dinner mit dem/ der Liebsten- Das Gianoli ist für all das wärmstens zu empfehlen. Auch das Preis- Leistungs- Verhältnis und das Ambiente stimmen! Ein Ort zum Wohlfühlen und genießen! read more

Mein erster Beitrag und gleich fünf Sterne? Das Gianoli in Gießen ist mein GoTo Lokal, wenn ich keine Zeit oder Lust habe zu kochen gehe ich meist zu Giancarlo. Tolle Pasta, super Weine, Espresso ist der beste in Gießen, immer netter und lustiger Service, auch die Fleisch und Fischgerichte sind meist sehr gut und wenn sie dies nicht sind, sind sie gut. Wer Lust auf gutes Essen und super Weine in lockerer Atmosphäre hat, ist im Gianoli genau richtig. Mein Lieblingslokal in Gießen. read more

Unser absolutes Lieblingsrestaurant in Gießen! Wenn es was zu feiern gibt und das knapp bemessene Studentenbudget es zulässt, ist ein Besuch für uns unumgänglich. Das Essen ist üppig & legga, der Service tiptop, der Landwein süffig und die Beleuchtung ein Highlight ;) und was uns am besten gefällt: das Essen wird mit frischen Zutaten zubereitet und nich von vorvorgestern erwärmt. Ein Geschmack sondersgleichen, echt empfehlenswert!!! Beide Daumen hoch und bis zum nächsten Mal! read more

Typisch italienisch? Massenabfertigung von peinlichen Kellnern erinnert höchstens an ein billiges Tourirestaurant am Lago di Garda. Auch die Gäste sind nervig und kommen irgendwo aus dem Umland und wollen mal schick in der Stadt Essen gehen. Wohlfühl Atmosphäre wie im Fastfood Laden. Zum Glück schmeckt das Essen halbwegs und darum geht es ja auch. Die Preise sind in Ordnung. Die Rahmenbedingungen werden mich jedoch davon abhalten hier öfters zu essen read more