Der Gasthof liegt mitten in Püttlach, einem kleinen Dorf in der Fränkischen Schweiz. Meine kleine Family und ich fahren meist Sonntags von Nürnberg aus zum Mittagessen dorthin und lassen es uns schmecken. Die Küche ist ausschließlich Fränkisch und so kann ich den Sauerbraten und die Roulade empfehlen; alle anderen Gerichte sind ebenfalls lecker (u.a. Jägerschnitzel, Schweinebraten). Am Besten, man kommt etwas später ab 13:15, dann ist der größte Ansturm vorüber und man bekommt leicht einen Platz (wir sind meist fünf Leute); nachteilig ist dann, dass es manchmal bestimmte Gerichte nicht mehr gibt. Zu zweit kann man aber auch schon früher kommen und in der Stoßzeit Plätze ergattern. Gästen, die abends dorthin zum Essen kommen, würde ich das riesige Schnitzel mit einem Beilagensalat empfehlen. Die Preise sind günstig und runden das hervorragende Bild ab, das wir seit mehr als zehn Jahren von dieser Gastwirtschaft haben. read more

Durch Bekannte wurde uns diese Gastwirtschaft im kleinen Örtchen Püttlach empfohlen. Da wir öfters mal zum Mittagessen durch den Landkreis Bayreuth fahren, um neues auszuprobieren, haben wir so auch mal diese Gastwirtschaft getestet. Unsere Erfahrungen waren durchwegs nur positiv. Das Essen ist sehr gut, egal was man von der Karte auch auswählt. Große Portionen, geschmacklich einfach ein Traum ! (kann man nicht anders beschreiben). Klasse Team und ein sehr freundlicher Wirt, der immer zu einen Spässchen aufgelegt ist. Günstige Preise runden das ganze positiv ab. Uns hat dieses Gasthaus als neue Stammgäste gewonnen und so werden wir unsere Fahrten durch den Landkreis einstellen um neue Speisegasthäuser zu finden, da sowieso keiner dieses toppen kann. 100%Weiterempfehlung !! read more

Wir kommen seit mittlerweile 19 Jahren jedes Jahr zur Familie Haas in den Gasthof Persau in eine Ferienwohnung. Wir haben dort unser zweites Zuhause gefunden. Die gesamte Familie ist einfach nur total lieb und immer gut gelaunt!! Selbst im dicksten Trubel findet der Wirt, unser lieber Helmut, immer noch Zeit für ein paar nette Worte und ein Späßchen! Wir haben schon nach unserem letzten Urlaub im Mai 2016 für nächstes Jahr zum 20. Jahrestag wieder gebucht und freuen uns schon wieder darauf. Die Küche ist sehr gut, der Service super, die Preise sind völlig ok, was will man mehr?? Walter und Birgit Krix aus dem schönen Hochsauerland. read more

Bei einer Wanderung durch den Ort Püttlach zwischen Trockau und Hohenmirsberg gekommen, ins Gasthaus Persau Haas eingekehrt und dann ins positivste überrascht worden: Ein Gastwirt samt Team, das 101% für seine Gäste da ist, das Essen ein Traum, Lob an die Küche, wohl das beste, das ich je gegessen habe. Auch die Preise sind sehr günstig und haben uns positiv überrascht. Toiletten sauber. Was will man mehr. Werde in Zukunft dieses Lokal öfters ansteuern, sowas muß man weiterempfehlen... Macht weiter so ! read more