Presque parfait ! Galand est sans aucun doute LA meilleure pâtisserie du Mans. Après un après-midi shopping dans le centre-ville, s'asseoir une petite demi-heure sur la place de la Rep ne peut faire que du bien. Je conseille vivement les tartres au citron meringuées, je n'en ai jamais mangé d'aussi bonnes, si on enlève celles de ma grand mère. Tout est fait sur place, par des vrais pâtissiers et non ces boulangers pour qui mettre de l'eau dans de la poudre donne le droit de d'afficher 'Pâtisserie' sur leur devanture. De vrais bon gâteaux, certes chers, mais la qualité y est. L'ambiance est agréable, pas trop chic mais pas pmu du coin non plus, un service très agréable et assez rapide. L'étoile en moins sera pour le seul bémol à mon goût : le prix, qui peut souvent être salé. read more

Agréable... Galand est un salon de thé/restaurant/pâtisserie tout à fait à mon goût. La redécoration un peu plus moderne rend le lieu un peu chic et branché certes, mais je trouve ça joli. Les petits 'Gouters gourmands' sont succulents et la maison possède une grande variété de thés et infusions, ce qui n'est pas déplaisant en hiver :) Le service est rapide et les serveuses accueillantes (notamment une, qui est devenue ma serveuse attitrée !) De plus, l'endroit est totalement non-fumeur et donc c'est vraiment avec plaisir qu'on vient déguster une tarte Tatin ou un financier aux amandes chez Galand. Vivement la fin de la restruction de la Place de la Republique pour pouvoir goûter aux joies de la terrasse en plein espace piéton. read more

Salon de thé, pâtisserie, restaurant, chez Galand tout est fait pour soigner nos papilles. Les gâteaux sont aussi bons que beaux et l'ambiance est paisible, on s'y sent bien. Le personnel est très professionnel et l'emplacement idéalement situé, on bon moment assuré. read more

Délicieux Amateur de patisseries, le Galand est de loin le meilleur un peu cher peut être !! mais ce n'est pas grave lorsque l'on peut savourer les éclairs au chocolat, les macarons et bien autres douceurs qui vous laisseront un délicieux souvenir. read more

Mitigé Je suis d'accord avec les critiques précédentes : c'est sûrement l'endroit du Mans où l'on trouve les meilleurs pâtisseries. Par contre le personnel est loin de l'image classe voulue de l'endroit : serveur qui braille la commande etc... read more

Ah l'écureuil La rédécoration, n'a pas été une grande réussite, enfin, on aime ou on aime pas. Mais n'est pas Conran qui veut. Pour le reste, service guindé mais bon, des assiettes très sympas et surtout l'écureuil. read more

Nulle part ailleurs... Nourriture plaisante... patisseries extraordinaires, les milles feuilles un délice connus dans tout le département... les rillettes ont intérêt à bien se tenir. read more

Y suis aller. Service correct. Prix correct. Trop de personnes qui monopolisent les sièges en bas sans consommé. Je vais y retourner pour voir très bientôt. read more