Nachdem ich die Empfehlungen hier las, musste ich doch selbst mit einen Eindruck verschaffen. Das Backwerk ist wirklich wie vor 20 Jahren. So, wie man sich das wünscht, keine aufgeblasenen Teigpresslinge. Der Bäcker steht selbst hinter seiner (zugegeben in die Jahre gekommenen) Theke. Wer sich von dem Konsumambiente nicht abschrecken lässt, erhält gute Lebensmittel zum vernünftigen Preis. Der Rhabarberkuchen war leider sehr sauer, der Apfelmuskuchen dafür besonders zu empfehlen. Soviel Engagement und Mut, nicht dem allgemeinen Industrietrend zu folgen verdient Anerkennung und hier 5Sterne. read more