Wir waren gestern zum ersten Mal in der Forelle in Hüfingen. Nach 10 Minuten kam jemand an unseren Tisch, um uns die Speisekarten zu bringen, nahm aber noch keine Getränke auf und machte auch keine Kerze an. Wir bestellten anschließend einen Frutti de Mare-Salat und Bruschetta für meine Freundin und für mich einen Grillteller. Der Kellner (es war der Chef wie sich später herausstellte) wiederholte die Bestellung am Tisch und fragte uns nun auch nach Getränken. Meine Freundin trank ein Wasser und ich ein Weizenbier. Die Getränke kamen dann nach weiteren 10 Minuten. Die Wasserflasche wurde nicht aufgemacht oder eingeschenkt, nur auf den Tisch gestellt.
Nach weiteren 30 Minuten kam unser Essen, bis auf die Bruschetta. Ich bestellte beim Chef, der uns das Essen brachte ein weiteres Weizenbier.
Wir dachten, er würde dann die Bruschetta gleichzeitig mit dem 2. Bier bringen. Anschließend aßen wir auf, aber es kam weder eine Bedienung, noch das weitere Essen, noch das 2. Bier an den Tisch! Innerlich bereits leicht aufgewühlt, saßen wir vor unseren leeren Tellern.
Das Essen war insgesamt okay, auch wenn wir schon bessere Frutti de Mare-Salate gegessen haben. Was aber folgte setze dem Abend die Krone auf.
Eine andere Bedienung lief ca. fünfmal an unserem Tisch vorbei ohne Teller abzuräumen oder uns eines Blickes zu würdigen.
Dann kam wieder der Chef, räumte die Teller ab und fragte ob alles Recht war. Wir sagten zu diesem Zeitpunkt noch Nichts von der vergessenen Bruschetta oder dem fehlenden Bier. Anscheinend fiel ihm jedoch beim Abräumen auf, dass ich Nichts zu trinken hatte. Auf jeden Fall kam nun die andere Bedienung und brachte mir mein zweites Bier.
Ich wies sie darauf hin, dass ich dieses vor ca. 30 Minuten bestellt hatte. Sie antwortete, dass ihr das Leid tut und fragte nach dem obligatorischen Ramazotti, Averna usw. Ich sagte ihr, dass sie die Rechnung bringen könne.
Nun kam die Rechnung auf der 1 Weizen, 1 Wasser, 1 Grillteller und ein Gourmet-Salat für 11,90 (anstatt Frutti de Mare-Salat für 9,90) verbucht waren. Ich wies die Bedienung darauf hin, dass dieses nicht stimme und dass sie dieses doch bitte ändern solle.
Daraufhin kam der Chef an den Tisch und wies meine Freundin darauf hin, dass sie einen Gourmetsalat bestellt und diesen auch bekommen hat. Seltsamerweise sah der Gourmetsalat so aus wie ein Frutti de Mare-Salat.
Wir sagten ihm, dass wir einen Frutti de Mare-Salat bestellt hatten und er die Bstellung sogar am Tisch wiederholt hat. Außerdem wiesen wir ihn auf die 30 Minütige-Wartezeit des Bieres, sowie auf die vergessen Bruschetta hin. Nochmals sagte er, dass wir den Gourmet-Salat bekommen hätten, rechnete dann aber die 2 Euro von der Gesamtrechnung runter und ließ mich bezahlen. Er steckte das Geld ein und ging wortlos vom Tisch weg.
Ein von mir formuliertes Tschüß beim Verlassen des Restaurants ignorierte er und ging missbilligend an uns vorbei in den Gastraum.
Fazit des Abends:
Missgeschicke können passieren, sollten aber vom Personal (sogar vom Chef persönlich) ausgebügelt werden.
Für uns steht nach diesem Abend fest, dass wir dieses Restaurant nicht mehr besuchen werden, wenn wir als Gast so behandelt werden. WIRKLICH SCHADE!!! read more
