J'ai participé à l'expérience Food and You au prestigieux restaurant Le Basilik à Lyon, ma mission, une Dame blanche Irlandaise pour le dessert. Bilan, un succès, j'ai passé une soirée intense mais très enrichissante pour le novice culinaire que je suis. Le chef m'a bien assisté du début à la fin de ma quête et m'a fait découvrir tout l'envers des cuisines de son restaurant! A faire et à refaire! read more