Letzte Woche besuchten wir (2 Paare) zum ersten Mal dieses herrliche Restaurant. Wir waren schon öfter in Bad Sachsa und hatten schon länger vor hier mal einzukehren. Schon beim Betreten des Restaurants (was gut besucht war) wurden wir freundlich begrüßt und es wurde uns ein schönes Plätzchen angeboten. Das Ambiente war sehr gemütlich. Uns wurden die Speisekarten gereicht und die Getränkewünsche wurden aufgenommen. Nach einer angenehmen Wartezeit, die wir zum Aussuchen unserer Speisen genutzt haben, kamen die Getränke auch prompt. U.a. auch leckeres Hausbier frisch vom Fass. Die Speisekarte ist sehr reichhaltig. Es gibt für jeden was. Nicht nur 41 ! verschiedene Schnitzelvariationen, sondern auch Fisch, Wild, Steaks, vegetarisches und eine Sonderkarte mit bayrischen Spezialitäten. Wir bestellten ein Harzer Schnitzel (mit Harzer Käse überbacken, gebratenen Zwiebel und Bratkartoffeln) inkl Salatteller, Schnizel Cordon bleu ( an Sauce Hollondaise mit kroketten und Salatteller) und 2 Harzer Fuhrmannsteaks ( mit Ei und gebraten zwiebeln und Salatteller medium) . Die Salatteller kamen nach ca. 10 Min. Alles war frisch , sah gut aus , und mit einem Hausdressing aus eigener Herstellung. Das Essen kam dann 15 Min. später. Alle Teller waren schön angerichtet und machten Appetit :) Ich hatte das Harzer Schnitzel. Es schmeckte einfach köstlich. Die beiden Schnitzel waren keine Massenware aus der Fritteuse sondern frisches Fleisch aus der Pfanne, knusprig gebraten wie ein Schnitzel sein soll. Genauso beim Cordon bleu. Die beiden Steakesser waren auch begeistert. Die Portionen waren so gut bemessen das kein Dessert mehr rein gepasst hat. Wir sind einfach nur rundum zufrieden gewesen. Das Ambiente wirklich schön. Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich. Das Essen einfach nur lecker. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch. Wenn wir in Bad Sachsa essen gehen, dann nur noch hier. Alle Daumen nach oben. read more