Specialties
100% Bio, pflanzliche/vegane Vollwertkost, frisch zubereitet, ohne Zusatz-, Konservierungs- oder Farbstoffe, hefefrei, viele glutenfreie Optionen, Superfood Salate, Superfoods und Sprossen, selbst zusammenstellbare Eissorten, cold-brew und cold-drip Bio Fairtrade Kaffees, Macacchino, Golden Latte, Bio Smoothies und frische Bio Säfte.
History
Established in 2017.
Die Bio- und Ernährungsexpertin Elmira Bertagnoli (u.a. Gründerin von Lemberona mit den Marken Bio-leben, Pearls of Samarkand und Vitarona) hat sich ihren Traum eines eigenen Lokals mit ausschließlich gesunden veganen und köstlich schmeckenden Speisen verwirklicht. Elmira bietet in Ihrem nach ihr benannten veganen Bio Bistro mit Ernährungsberatung mit dem Namen "Elmira" - Ernährung statt Medizin selbst gemachte, unglaublich köstlich schmeckende, vollwertige, rein pflanzliche (vegane) Bio Speisen, Getränke, den Verkauf von losen Produkten und verpackten Bio Produkten an. Elmira legt Wert auf kompromisslos höchste Produktqualität und verarbeitet nach ihrem Motto "Ernährung statt Medizin" auch ausschließlich gesunde, hochwertige, unverfälschte Bio Zutaten. Gesundes veganes Essen das schmeckt!
Zusätzlich wird im Lokal und in separaten Räumlichkeiten Ernährungs-, Gesundheits- und Lebensberatung angeboten. Garantiertes veganes Abnehmen mit Genuss! Ernährungsberatung wird vor Ort angeboten.
Meet the Business Owner: Elmira B.
Familie Bertagnoli hat ihre Wurzeln in der Landwirtschaft, betrieb über Generationen Mühlen
und Schälmühlen in Herzogenburg und Krems.
Elmira hat eine Passion für Bio und für gesunde pflanzliche Vollwertkost und kann diese nun in Ihrem neuen Lokal inklusive Ernährungsberatung ausleben. Sie stammt ursprünglich aus Samarkand und bringt dadurch eine Liebe für vielfältige Superfoods mit.